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提子酵素整過啦...不過...
因為...味道好好...決定ENCORE...
唔用紅提...轉用黑提...
水蜜桃酵素好少...所以...
收成日開始動手做...
七月三十一日...第一日...
大半磅無核黑提子...洗淨後抹乾水...
無核提子只係方便自己不用去核...
提子切半...試一試...唔酸...還有少少甜...
一個檸檬去皮切薄片...冰糖半包...
準備好材料就開始啦...
記得...雙手要乾淨...
底底放黑提子...之後放檸檬...放冰糖...
一層一層...最後一層放冰糖...