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冬瓜薏米雪耳豬展湯
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冬瓜薏米雪耳豬展湯
由
MR.MOON
於 2012-05-30 09:02:37 發表 | 累積瀏覽 782
分類:湯水
天氣熱...最好就係飲冬瓜湯消一消暑...
不過...齋滾冬瓜湯好似唔係太夠...
不如...消暑再加美顏啦...
好...加埋薏米同雪耳煲個老火湯...
唔好睇少雪耳呀...功效媲美燕窩架...
冬瓜兩斤半去嚢...切件...
薏米三元...洗淨浸半小時...
雪耳一朵...用水浸至發大...隨後洗淨...去頭分四件...
豬展三十元...洗淨...汆一汆水...
蜜棗一粒...果皮一小塊...洗淨...
九碗大湯碗水煲滾水後...放入所有材料...
用中火煲一個半小時...轉用小火煲一小時...
最後略加幾粒鹽調味就得啦...清淡為妙...
消暑美顏的冬瓜薏米湯湯就飲得啦...
煲出黎既湯是白色的...未飲已經覺得可以美白啦...
為左令小女白白滑滑...我要她飲兩碗...
蝦子餅唔要白淨...咁就求其是但啦...
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