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合掌瓜粟米瑤柱西施骨湯

MR.MOON 於 2012-03-29 08:59:36 發表  |  累積瀏覽 1749

分類:湯水

合掌瓜三個...去皮切件之後...洗淨...

粟米一條...洗淨...分成三段...

西施骨三十元...洗淨後汆水...

蜜棗兩粒...果皮一小塊...南北杏少許...洗淨...

瑤柱三粒...杞子少許...浸一浸水...

八大湯碗水...煲滾後...放入所有材料...大滾後...

大火煲四十五分鐘...再轉中火煲一小時...

最後略加少許鹽調味...

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