竹蔗茅根紅蘿蔔粟米馬蹄水

由 MR.MOON 於 2012-02-20 14:37:28 發表 | 累積瀏覽 680

分類：飲品

某星期六...吳老爺在娘家飲過後番尋味...

要求自家煲...可惜...街巿沒有材料買...

我的爸爸媽媽就為我準備材料...讓我自己煲...

鮮竹蔗一紥...洗淨...破開分半...

鮮茅根一紥...洗淨...

紅蘿蔔一個去皮洗淨切件...

粟米兩條...去皮洗淨...分成三段...

馬碲十粒...去皮後洗淨...

果皮一塊...洗淨去嚢...

準備一大煲凍水...先落果皮...

滾水後...加入所有材料...

翻滾後...中火煲一小時...

之後再轉細火煲一小時...

最後隨個人喜愛加入適量冰糖...

轉中火滾大約十五分鐘就飲得...

清熱下火...生津止渴...潤肺排毒...

一年四季合用的飲品...冷熱飲皆宜...

清清甜甜...適合一家大細...

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