玉子菇菇燴雞柳

由 MR.MOON 於 2012-01-17 11:18:43 發表 | 累積瀏覽 1026

分類：主菜

雞脾菇一隻...切細段...

玉子豆腐三條...一條切六件...

雞扒一塊切細條狀...用豉油...蠔油...胡椒粉醃一醃...

用少許油將玉子豆腐成兩邊金黃...

再用剩餘的油把雞柳炒至八成熟...加入雞脾菇...

炒幾炒就加入少許蠔油...炒多兩炒加入少許水...

炒炒炒...炒至雞柳全熟...加入玉子豆腐...

待玉子豆腐熱後就可上碟...

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MR.MOON

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