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娃娃菜底枝竹腩排

MR.MOON 於 2012-01-17 11:11:13 發表  |  累積瀏覽 628

分類:主菜

娃娃菜一包...切五細段...

炸枝竹一包...洗淨浸軟身...

腩排二十元...洗淨...用鹽...粟粉...豉油...麻油醃一醃...

開鑊爆香腩排...加少許燒酒...

放入適量雞湯...加入枝竹...

蓋上蓋至枝竹全淋...盛起枝竹腩排...

用剩餘的雞湯...煮娃娃菜...

娃娃菜盛起後...放入枝竹腩排...

把煮熱的枝竹腩排放在娃娃菜面...

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