今天放工后特地去买了香茅回家煮水，这样周末就有冷冷的香茅蜜糖水喝了。
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材料: 香茅、香兰叶、蜜糖、水。
制法:
1) 香茅洗净后，用剪刀剪成碎粒，备用。
2) 香兰叶洗净后，备用。
3) 水煮滚后把香茅碎粒放进去煮十分钟，然后下香兰叶煮多五分钟即可。
4) 等香茅水稍微冷却，滤掉香茅碎渣后，可加入适合自己甜度的蜜糖即可食用。
5) 加入蜜糖的香茅水可以放入冰箱里冷藏，凉凉的好喝。
注: 香茅不要煮超过十五分钟，不然煮后的香茅水会涩涩的，不好喝。
香茅的功用:
香茅，又称为柠檬草，有驱风作用，汁液可用来作天然的蚊怕水。
香茅治疗风湿效果颇佳，可以治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能。
香茅也可放在室内当芳香剂，还能除臭、驱虫。
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感謝 小路 提供以上資料
小路的網誌: http://xiaofongfan.blogspot.hk/
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