2012年12月24日 (星期一) 寒 12-17C
隨著私人樓宇、酒店、服務式住宅及西區港鐵綫相繼除除落成，食肆亦步亦趨向西區進駐，似乎另一個蘇豪默默起革命，相信此區在不久將來便會熱鬧起來。
今天是平安夜，沒計劃放工在何處開餐，但只想與阿肥渡過一個寧靜的平安夜，趁節日當前，決定仍是往人迹罕至的西營盤，小店Food n Beverage座落於第二街一隅，店子雖小，但店內營造的聖誕情調卻不俗，只有三兩枱食客，環境卻寧靜舒適，足讓我們享受一個豐足的平安夜。
融合了中式點心蒸籠盛載餐包，頭盤雜菜沙律不可少，意粉還是鍾情Carbonara，但味道始終不及正宗意式烹調，意粉彈牙，但配料以火腿代替煙肉，鹹香味欠奉，醬汁夠濃稠但稍欠蛋香味。
為加添節日氣氛，主菜來過炸豬膝，賣相份量十足，炸得皮脆肉香，但肉味卻稍嫌太鹹及乾身，絶對關乎腌制及烹調時間過度。配菜炸薯有少許辣味粉，如轉換甜蕃薯或會中和鹹味，由於兩口子胃納實在有限，好不容易擊倒這隻大豬手。為了加速消化，我們由西營盤散步至中環ＩＦＣ，順度買份聖誕小禮物給好友，再而靜享平安夜那份歡騰。
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