日本除了是很多朋友首選去的旅遊國家外, 它們的麵食同樣得到不少人支持及捧場, 尤其是拉麵!
但日本的拉麵其實有多個不同城市口味及特色, 在香港要試不同口味及款式的拉麵, 往往要去不同的地方, 才能試到! 當得知有個地方能一一試不同的拉麵時, 定能方便拉麵愛好者!
位於佐敦恆豐廣場地庫的RAMEN CHAMPION, 場內裝修沒有任何日本的傳統/特式的風格, 格局有點像美食廣場(不過我是來吃麵的, 當然看味道為重, 裝修也是次要)! 而店內匯集了6家不同風味的日式拉麵店, 分別是:
~ 東京忍者Tokyo Ninja (東京)
~ 毘沙門 Bishamon (北海道)
~ 超男 BARIO (東京)
~ 一幸舍 IKKOUSHA (博多)
~ 無雙 MUSO (東京)
~ 常勝軒 Jyoshoken (千葉)
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