本來係想用外國啲辣腸...不過行咗幾間超市都冇，唯有用住台灣腸先...味道冇咁濃，勉強做到我想要o既效果
台灣腸仔 1包
蕃薯苗 1包
蒜蓉 1茶匙
鹽及糖 各1/4茶匙
1. 先將腸仔切成片，用中火爆香，盛起備用
2. 不用洗鑊，爆香蒜蓉，再落蕃薯苗
3. 炒約3分鐘後再加回腸仔及用鹽/糖調味
4. 再煮約兩分鐘，至葉莖略軟身即可
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