就在古洞北導賞團的第二天，我又再次光臨新界東北。
這次參加的是坪輋導賞團，平常的集合地點都是在粉嶺火車站，這天比較特別，改在鄉事委員會後的遊樂場集合，但交通是一樣的，在火車站外的小巴站乘坐52K專線便能到達。
這座漂亮的鄉委會有何特別？先賣個關子，文章末才告訴你們。
先說說集合點吧，迷你遊樂場以一間間臨時屋合起來的昇平新村，早在三、四十年前已經存在。當初新界地區位置偏遠，交通不便，附近村民邀請教師入區授課，便搭起了臨時屋供他們居住，至今村裡生活的便是當時教師的後人了。
下一站我們會到昇平學校。
昇平學校是一所歷史悠久的學校，仿四合院模式而建，佔地極廣，因人口下降及交通配套等問題，約二十年前停辦，打鼓嶺曾有四所學校，現僅存一間。
左側的一大片空地曾經是球場，一草一木學生都有參與其中，拔草種樹、協助建設，一花一樹都是他們的心血。這裡亦曾經是很多知名電影的拍攝場景，現在亦有不少電視電影在此取景，看得出來嗎？
本著有教無類的精神，全盛時期的昇平學校有接近八百名學生，他們分成上、下午班，在學校六間課室辛勤學習。即使看著殘破的校址，彷彿仍可看見他們埋頭苦學的模樣。
離開學校，原來我們可以沿著同一條路走到邊境。
途中看到一個很特別的山頭，平常或許我們並不會留意到，看到大概也覺得沒什麼。原來在那個山的山腳下竟然是垃圾堆填區！為了處理廢物，會從山上挖土把垃圾覆蓋，結果樹木被移走，僅僅補種些小草了事，光禿禿的山頭用橡膠輪胎蓋掩。
除了垃圾堆填，很多新界東北的土地都被用作廢料回收場。這些廢料場都是由大陸轉移至香港的會影響生態環境，當中很多回收場棄置不再經營後會被人放火燒毀剩餘垃圾，毒物殘留會使土地不能再使用，有毒濃煙還會隨風飄散影響附近的民居以及農田。
前方便是禁區了。這裡有點像解禁前的沙頭角，需要有許可證才能進出。附近即將興建的蓮塘口岸，配合新界東北新發展區規劃的豪宅和所謂的「特殊工業」，一旦落實大陸免簽證入境，人群一湧而下，我們的生活跟環境都會被破壞。
下一站是大埔田村，入村前經過的道路可望到遠處兩座白色圓柱體建築，是為石屎（混凝土）廠。石屎廠對環境有害，會製造噪音跟空氣污染，而石灰一樣能令附近土地不能使用。為此，村民作強烈反對，石屎廠曾經停辦，但現在有又重開的打算了……
附近的幾個非原居民村常被忽略，村民僅以自製通告板傳遞重要訊息。
這幅是第一次反對建廠時的橫額。
歷史悠久的士多，以前是用類似合作社般的營運模式經營，現在好像偶然會開店的樣子。
再往前走，終於踏入了農地。
濕地的泥土較鬆軟，跟浮沙有點相似。這片是濕地常規菜農田，會用少許農藥去種植西洋菜、通菜等作物。
另外還會選種些生菜、枸杞、木薯等作物，農民會先種植菜苗、等長大後疏苗移植至田畦中，又會用CD跟魚網等驅趕雀鳥保護農作物。
這些是廢棄的寮屋，一旦倒塌通常不獲批准重建，又因建築物料關係不能隨便拆毀，政府會收回土地然後丟空。
丟空的還有養豬場，高峰期曾經有三、四十個之多，有70年的歷史了。
接下來我們會到有機農場參觀。有機農場會種植很多不同品種的作物，採用燒草的方法，不影響土地品質之餘更可當肥料用，以下的全是有機作物哦。
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沙律菜
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椰菜
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西芹
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水蔥
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紅蔥頭
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其實這個季節很多作物都已經收成了，剩下來的會讓它開花，以留種作下一輪種植。
旁邊的小小溪有很多蝌蚪跟褔壽螺，其實福壽螺是一種有害生物，喜吃綠色植物，繁殖太多會影響作物收成。有些不法份子會用福壽螺冒充田螺，一旦吃下未完全熟透的螺肉會感染寄生蟲更甚是死亡，千萬要留意哦。
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西蘭花
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這些是簡單的防蟲網，有部分其實損耗得比較嚴重，按理說應該要換新的，只是政府在發展一事上令農民無所適從，不敢耗費大筆費用添置農具。
再踏入另一個有機農場，同樣是經認證的。
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長大變紫色前的茄子
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種瓜的瓜棚
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另一個有機農場的負責人珍姐。
她居然這裡40年，一直以種菜維生，養活一家六口人，耕種已經成為了她生活的一個習慣。整整10萬平方呎的土地，是她跟她丈夫一力擔起，除了收成時會需要聘請人手外，僅靠著親戚跟鄰居的幫忙，默默耕耘至我們現在看到的模樣。40年來，她簡單的過著日出而作日入而息的生活，由以前人手挑水辛苦種菜至現在有灌溉系統略微減輕負擔，10多年前更聽從政府指引投資大量金錢發展有機種植。
那麼多年的努力換來了什麼？一句發展一份所謂的規劃，把所有的一切剷平、毀滅。
到底是否只有發展住宅物業金融投資才重要？本地居民的自身、衣食住行就可以忽略了嗎？農業跟畜牧是一項需要被重視被保留的項目，它為我們提供糧食儲備，同時亦可以綠化環境製造濕地生態。若然單單為了所謂的發展把農牧都扼殺，這樣是正確的嗎？
政府沒有真正的體諒和聆聽農民的心聲，提供的所謂協助方案更是本末倒置。農民在此地有多年的耕種經驗，不怕天氣差收成差，只怕不讓他們繼續種下去。把土地收回，要他們申請在別處開耕，要考慮土地的品質水分的供應，要花積蓄重新投資農具，而他們已經沒有第二個40年可用了。
這些土地是他們賴以為生的所有，除了耕作他們懂得的不多，難道要他們放棄一直擅長的自給自足的耕種生活等待領綜援？現在的他們盡所其學，發揮他們所長的毫無怨言的努力，供給我們有機蔬菜讓我們吃得健康安心，單是這點已經值得保留！
最後我們回到導賞中心，也就是前一天元宵晚會的所在地。
我們享用了特色小吃蘿蔔粄和鹹湯圓，同時聆聽村民的發言作最後總結。
看到這裡，你還記得文章開首的鄉委會嗎？相當漂亮有特地的鄉委會造價高昂，是因為它跟附近的雲泉仙館和原居民一樣，在這次發展規劃裡會被保留，剔出收地剷平之列。相反，居於此地六、七十年的非原居民卻沒有收到任何咨詢文件，咨詢大會亦被取消，懵然無知下整個咨詢期已完結。
電視廣告上，政府把發展新界東北描繪得相當美好。事實上，整個規劃中僅有兩成土地作興建公屋之用，新界東北3區人口高達10萬人，單是受影響人口已經可以住滿新建的公屋單位。至於其他八成土地字面上說會興建的公園、文娛康樂設施、特殊產業區，但真的是為了公園把田地破壞？特殊產業有數碼港、科學園不夠，要重蹈這兩處都建了豪宅的覆轍嗎？施政報告裡提及將會發展新界西北，這將會是現在新界東北的翻版，如果我們不守護我們的農地，容許把我們邊境的綠色屏障改建為石屎森林，就不能再回頭了。
我們要告訴大家的是，這並不是無理的反對，也不是為了個人的利益，我們當中有很多都是住在市區的人。我們要做的，不是阻礙發展，而是尋找更多的可能性與更合理合情的共識。我們不要從犧牲去獲取利益與繁榮，只想要保留我們的家園和現有的簡單的生活環境！
同樣，如若有興趣繼續關注新界東北、了解更多或參加遵賞，可留意
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感謝 翎小昕 提供以上資料
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