相片來源: 攝於北海道旅行,在ANA酒店飽覽全札幌市
「能擁有自己的網誌並在這裡發表感受」,對筆者而言可說是萬料不及,感覺就如人們突然相戀,以至閃電結婚並組織家庭的奇妙歷程沒有兩樣。
相片來源: 攝於北海道旅行,四季彩之丘
相片來源: 攝於北海道旅行,薄野不夜天的拉麵横丁
在很久以前網誌還未怎麼盛行時,曾有人認為筆者言詞幽默
(當然我絕不覺得),頗有作家天份,並向筆者提議"開BLOG"、在報刊投稿或出書的方案,當時心想朋友必是跟自己鬧著玩,平日在電郵中咒罵無能上級還可以,文筆不流暢又腹無滴墨,作文嘛?
還是算了罷。
相片來源: 攝於Chimelong Paradise
相片來源: 攝於Chimelong Paradise
時至今日,本人承認對寫食評有種莫名的喜愛,雖怕胖但愛吃、喜歡看飲食和烹飪節目,更加喜歡攝影,如能夠拍下食物最美的角
度,那種滿足感比吃下一頓大餐還來得更大。在三種強大原因下造就現時愛寫作,甚至一發不可收拾的勢頭。
相片來源: 攝於車公廟
可能就是這股熱情和衝勁太強勁吧,近日有友人發了個
電郵給筆者,當中附夾了某報刊有關發佈食物相片可能是患了精神病的文章,提議我應該閱讀,似乎有所暗示,可能他擔心筆者過渡沉迷於拍攝和發佈食物相片,久而久之產生出一種病態來。
相片來源: 攝於Simplylife, Kowloon Tong
相片來源: 攝於Sweets House Cha Cha, TST
筆者明白到凡事總有兩面,單一事情可以被支持擁戴也可以讓人反感憎厭,大家有絕對有發聲自由,我不能也不敢說自己是專業飲食評論人,為的只是興趣和一份滿足感,食評不一定全是紀錄食物的味道、評及好吃和不好吃這般平淡,也可以是累積生活點滴的渠道、一些情感與想法的特集,若曾駐足看過這裡半點內容應會了解。
如攝影發燒友冒著嚴寒到大霧山捕捉樹掛、通宵達旦影下日出的珍貴時刻等,在各人心中均有一把尺,值得與否因人而異,只要在不影響任何人的情況下就行了。
相片來源: 攝於7-Eleven event
相片來源: 自家製筍蝦炆五花腩
筆者本身沒有"識飲識食"的天資,在這裡發表的全屬興之所至,近日察覺與朋友們的交流多了,是件絕對樂事! 另外,真切明白只要用心寫文,那份真誠都會融入一字一句裡,直接打動心靈。向來情感比較豐富,除了有關食物的題材,一些生活上偶然的啟發也會被我輯錄成文,希望可傳達正面訊息給大家。
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