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慢活小台灣:屋子咖啡

Forever20plus 於 2013-12-15 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 539

分類:餐廳 ;地區:大圍
這晚,居於沙田區的地頭蟲朋友說要帶我品嚐和風料理。餐廳雖然並非開設在大街大巷,但也不算難找。我們從大圍火車站步出後,沿著大圍道一直走過數個街口,再轉入僻靜的積信街,就找到這家隱世cafe-屋子咖啡

當晚八時左右到達,人流未算很多,不用等位已可入座。

小店的裝修非常別緻,甫踏進門口,已滲出台灣的味道。

原來店主夫婦曾經在台灣居住過,發現當地近年流行台日式cafe,遂決定將這股風氣帶返香港。


除了供應食物,屋子咖啡跟某些台灣餐廳一樣,會僻出部分位置,出售自家設計品牌或其他品牌的產品,讓食客享用美食的同時,也可買到自家小手作。

雖然屋子咖啡走台式cafe路線,但供應的卻是日式料理,例如有參考自著名日本漫畫《深夜食堂》的迷你貓丼於飯面鋪上木魚碎及鰻魚汁的簡單料理),不少人更為此慕名而來。

比起迷你貓丼,我個人對網絡上評價甚高的七味雞塊餐更有興趣。只可惜當日七味雞塊餐暫停供應,改為和風炭燒雞塊定食 (HK$63),但也即管一試。定食配有開胃前菜沙律,是日供應的小食為醃漬馬鈴薯,灑上芝麻粒的薯仔醃得非常入味,的確夠晒開胃。蔬菜沙律雖然不算特別,但所選用的蕃茄鮮甜多汁,沙律汁仲多到有剩呢。主角雞塊份量雖少,但嫩滑入味,雞皮入口即溶,送飯一流。而在飯面加上紫菜碎、芝麻粒及木魚碎的迷你丼帶微鹹,就算單吃也夠味。

友人所選的鹽味鮭魚飯團餐 (HK$56),也有跟餐小吃跟沙律,還有日替飯團。日替飯團,即是是日精選的意思,當天的日替飯團味道有點似上海菜飯,混入了蔬菜、芝麻及麻油,滋味健康。而主角鮭魚飯團味帶鹹,份量亦偏少。相比之下,和風炭燒雞塊定食會更吸引。

至於餐飲,我倆不約而同的點選了抹綠奶茶,不過一冷一熱。抹綠奶茶口味偏淡,沒甚奶味,懷疑是即沖飲品的貨色,可以不試。

我們之後還追加了兩款甜品,這個是蘋果金寶撻 (HK$46)。內餡用上蘋果粒和青提子粒,雖然味道略酸,但酸酸甜甜更加開胃,餅皮亦焗得夠鬆脆。唯一要挑剔的是,蘋果撻跟綠茶雪糕不太夾,相信換上雲呢拿口味會更好。

另一道則是小倉抹茶窩夫 (HK$42),綠茶雪糕選用日本雪印,抹茶味重。而小窩夫形狀像極叮噹豆沙包,但外層意想不到地脆,內裡鬆軟,蛋味香濃,然而份量有點過小。

無論佈置、杯墊跟餐牌,店主都一絲不苟,營造出寶島的格調,加上旺中帶靜的位置,的確有一刻覺得自己身處於台灣咖啡店。在一眾主打歐陸風情的cafe中,屋子咖啡充滿個人特色之餘,風格亦夠鮮明,相信定可突圍而出。


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屋子咖啡
地址:大圍積信街31至35號安信樓地下P號舖
電話:2677 3218
營業時間:星期一至日:12:30-00:00


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感謝 Gianna 提供以上資料

Gianna的網誌: http://www.forever20plus.blogspot.hk/


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