近期光顧的甜點小吃（下）

Source: Openrice

香港近來開設了不少主打綠茶的甜品店，這家Via Tokyo一直是友人的wish list之上。

吃過晚飯後，散步到禮頓道，已見有近10人排隊，於是馬上跟隊。由於店面太小，排了30分鐘依然未見動靜，唯有改叫即刻有得食的takeaway。

我點的是白玉雪糕(HK$35)，友人的則是白玉抹茶雪糕 (HK$41)，這兩款只是雪糕口味上的分別。

牛奶味雪糕採用了日本3.6牛乳製成，所以奶味非常香濃。而抹茶雪糕茶味夠重又不太甜，更帶有少許茶澀味，抹茶迷應該會很喜歡。白玉，亦即小丸子，粉糰感太重，又沒有味道，不算特別。

以這個價錢計，雪糕的份量不算少，我和友人都因為這杯雪糕捧腹而回（第一次吃雪糕吃到飽）。

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Via Tokyo
地址：銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
電話：2895 1116
營業時間：星期一至四及星期日 09:30-22:30；星期五至六及公眾假期 09:30-23:00


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Source: Openrice

專賣分子雪糕的Lab Made自從在尖沙咀開設分店後，變得聲名大噪。早在大坑吃過的我也十分喜歡Lab Made的概念，將一杯杯雪糕化為playful得來又好味的食物，加上經常研發新口味，令顧客總有吃不完的新鮮感。

一月份的時候，店家推出了「2013好味回顧」，精選出2013年裡大熱的四種口味，而我就試了圖中的焦糖醬海鹽牛奶脆脆 (HK$45)。以牛奶為基底的雪糕，奶味非常重，海鹽跟焦糖味道balance得剛好，加上蜜糖星星的點綴，為軟滑的雪糕增添crunchy的口感。唯一不足就是分子雪糕比一般雪糕易溶，要吃就要趁快。

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Lab Made
地址：大坑布朗街6號地下
電話：2670 0071


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Source: Openrice

這家位於轉角位的Unar Coffee Company是我每次到大坑必去的takeaway coffee shop。

上次光顧，適逢店家正舉辦慈善義賣曲奇活動，就買了件Brownie試試。

Unar的自家製brownie (HK$18)偏蛋糕質地，口感比較鬆化，沒有煙煙韌韌的感覺，所以不會太膩。

至於蛋糕的最佳拍檔，我就點了Caramel Caffe Latte (HK$35)。我不喜歡太苦的咖啡，所以這杯就非常適合我—甜味跟苦味balance得剛剛好，易於入口。

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Unar Coffee Company
地址：大坑第二巷4號地下
電話：2838 5231
營業時間：星期日、二至四 13:00-21:00；星期五至六 13:00-24:00；星期一休息