萬豚屋 Mochi Cafe

尤記得早在幾年前，已聽聞尖沙咀有家好吃的烏冬店，不過一直都找不到機會試。是晚寒風凛冽，就拉著友人陪我到這間萬豚屋試菜。我們大約7時到達，但餐廳已見人龍，果真名不虛傳。幸好餐廳設有入座時限（一小時），所以人流來去的速度也算高，不過最後也排了足足一個小時。

我選的是大骨濃湯石燒吉列豬扒手打烏冬 ($64)。大骨濃湯亦即豬骨湯，呈奶白色的湯頭味道香濃，而且用原隻石鍋上，保證新鮮滾熱辣，寒冬時食用夠晒暖笠笠。

新鮮炸起的吉列豬扒雖然外脆內軟，可惜卻非與烏冬同步送上。

友人的是香辣麵豉海鮮手打烏冬 ($78)，湯底辣度一般，但海鮮份量很足，一鍋有齊蜆、蝦、帶子及蟹柳等。

雖然要在寒風中等上一小時，但入座後能夠吃到一鍋暖透心的烏冬，也算值得。可惜入座時限太短，單是等食物端上枱就已經用了15-20分鐘，大家要有（狼吞虎嚥）的心理準備啊。

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萬豚屋

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感謝 Gianna 提供以上資料

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