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現在已經是夜深-宵夜零食分享

Forever20plus 於 2013-11-12 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 4215

分類:飲品美食

毎次一用電腦上網、打blog文、上forum,不知不覺就會搞到凌晨1-2點。深宵時分,加上冷冰冰的天氣,往往就很想吃點東西填填肚、暖暖胃。

這個時候杯麵絕對是最佳選擇,推介大家韓國不倒翁碗裝撈麵撈麵一共有四種味道:芝士味辣味意式風味炸醬味,而我今次試的是意式風味,亦即蕃茄味。

煮法非常簡單(廢話XD),大家會見到杯麵蓋上印有一條小虛線,沿著虛線把蓋面打開,就會看到裡頭有一調味醬包、調味粉及蔬菜包。先把蔬菜包拆開倒在麵餅上,然後加入熱水直至覆蓋麵餅為止,再把麵蓋蓋好(我通常會把醬包放在蓋面上,借助熱力為醬包加熱)。按照蓋面上的指示,大約等四分鐘之後,就可以把水倒掉,加入調味醬包拌勻即成(可保留少許水份方便攪拌)。

個人特別欣賞杯麵的設計,蓋面上印有4個韓文字「콕!콕!콕!콕!」,只要用筷子戳穿,就可以利用這4個出水位倒水,不怕熱水燙手之餘,麵條又不會隨水倒出,非常貼心。


品牌之前請來韓國女子組合KARA拍的廣告片,走輕鬆搞笑路線,當中也是用「콕!콕!콕!콕!」來做賣點啊!雖然聽不懂韓文,但大概有「不倒翁杯麵適合任何時候食用」的意思吧。

攪拌過程中一直飄來陣陣蕃茄香味,入口味道酸酸甜甜,有點像吃茄汁意粉,十分開胃。麵條則採用跟韓國即食麵一樣的粗身麵條,不過比較軟身,但仍然彈牙有咬口。一碗的份量剛好好,食量小的朋友直頭可以撈麵當正餐呢!

圖片來源:互聯網
左起:芝士味、炸醬味、辣味
試勻所有口味,芝士味依然是我的最愛比起一般市面上的芝士即食麵,這款味道絕對最濃厚。其次就是辣味或者意式風味,視乎當天想不想吃辣,因為辣味那款真的很辣(在說什麼),比起農心辛辣麵更加刺激味蕾。至於炸醬味個人則完全不推薦,深黑色的炸醬味道帶苦,嚇得我即使到韓國當地都不敢點炸醬麵吃呢(cry)。

不倒翁撈麵在759阿信屋有售,一般會見到芝士味。如果想買到其他口味,就要到規模較大的分店或韓國零食店碰碰運氣(但阿信屋應該會賣得較便宜,大概HK$5.9就有交易)。

P.S. 給大家一些小建議:
1. 如果想每根麵條都均勻沾上醬汁,用筷子攪拌會更好。
2. 可以因應個人喜好,增加或縮減等候時間,令麵條變得更軟或更硬。


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感謝 Gianna 提供以上資料

Gianna的網誌: http://www.forever20plus.blogspot.hk/


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