自助餐/放題可說是奢侈的發明,當世界各地有很多人得不到三餐溫飽,卻有人可以一次過品嚐多款美食……正因如此,我們每次吃Buffet切忌浪費食物。而以下是我吃Buffet時的小小心得:
1) 物以罕為貴
這裏有兩個解釋,一是指罕有珍貴的食物,如鮑魚、海斑,吃這些就可以「回本」了;二是指個人平常很少吃的東西,例如你平時常吃鮑蔘翅肚,很少吃你喜歡的咖喱魚旦,那麼咖喱魚旦對於你來說就是必吃的。
2) 品嚐著名食品
每個地方都會有著名的地道食品,例如廣東出名點心、上海出名小籠包、青島出名啤酒……當然不是每款食物你都喜歡吃或敢於吃,但是難得在自助餐上可以選擇,都不況挑一些有興趣的試試。只要不浪費,都鼓勵嘗試不同食品,體驗當地飲食文化。
3) 均衡飲食
雖然Buffet選擇多,而多數肉類或海鮮類是比蔬果便宜,但切忌不要多肉少菜,身體健康是要靠自己的。
4) 吃飽後要散步
通常吃自助餐或放題,食量都會比平時多 (因為難得吧),所以吃完一定很飽。我建議大家散散步,shopping購物逛逛街,這樣便可舒緩飽滯帶來的不適。
餐廳名稱:大飽口福The Tasty Buffet
地址:深圳南山海岸城購物中心五樓 (吉之島樓上)
收費:午餐成人每位RMB$148 (~HKD$190)
蠔、長腳蟹、中式燉湯、點心、三文魚、扇貝、即蒸鮮魚……食物種類繁多,大部分都不設限時/限量供應,RMB$148是合理的。如果是長者,還有半價優惠,真是超值。
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感謝 肥妹仔 提供以上資料
肥妹仔的網誌: http://fmztravel.blogspot.hk/
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