我諗我地一年大約會搞 2 次大食會通常都是由我發起的 ,
在之前的飯聚中聽說 K
朋友屋企剛買了倉鼠 ,
所以今次的 Easter Gathering 就去了朋友 K 的屋企作客了
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通常中午都是食 ham , cheese
等食物 , 今次有新朋友加入但唔知啱唔啱口味 ,
於是有人就係紅磡 " 巧興麵食店 " 買了些炸餃子以防萬一 ,
估唔到呢間餃子店原來都幾出名的 ,
今次我地試了 " 白菜冬菇餃 " 同 " 三鮮餃 " 都幾好食 ,
不消一會就清晒跟住食番正題野 , 中間有個碗盛着的是 " 法國鵝肉絲醬
"
這個醬是之前係 CitySuper 遇到一個意大利佬介紹的 ,
當時佢講到好好食仲叫我同朋友一定要試 , 好啦 ! 好啦 !
今次一於買來試下 , 咦 ! 真係幾香幾好食喎 !
左上的是 " Canada Grimms Honey & Maple Cooked
Ham " 朋友想試但不是我杯茶 ,
" France Le Braconne Smoked Cooked Ham
" 另一朋友想試鹹鹹香香都幾好食 ,
" Citterio San Daniele Prosciutto Matured 18 months "
呢款之前都食過我自己覺得 ok ,
黑松露芝士一向深得朋友們的歡迎又怎能缺少呢 ?
嘆完個 brunch 女士們便開始要預備晚餐
,
每次 gathering 我都會預先同屋主商量晚餐的食物 ,
在家入廚近乎零的我其實都幾喜歡整野食的
,
所以平時都會收集不少食譜 , 但因與媽媽同住所以懶得就懶
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" 芝士忌廉焗薯片 " 呢個食譜源自 "
Ricky Cheung " , 第一次整外觀總算不錯 ,
但內裏側稀了點 ( 我會返屋企再試一次 )
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我建議朋友整的 " 磨菇炒翠玉瓜 "
原來 2 條瓜都幾多
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我的另一位好友對於煮意粉都有少少心得
, 所以就交給她罷 ^^
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從網上找到的 " 烤蜜糖雞翼 "
都是第一次整又幾好味喎 !
多得朋友的老公幫手控制爐火
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美味的豬扒
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有咁豐富的美食點都要嘆番杯先
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多謝屋主為我地預備的 " 桂花酒釀丸子
" yummy ! yummy !
其實我都幾享受一班人一齊整野食的樂趣 ^.<
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