舊年朋友問我入唔入布袋澳買年糕 ,
可惜我約咗人所以無一起去只叫朋友代買 ,
今年朋友又問去唔去我第一時間就答應了
,
星期日一早就約埋朋友一齊入布袋澳 ^^
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一入到去就參觀人地整年糕既地方 ,
糯米粉原來是用這個石磨磨出來的 ,
所以大家亦稱之為水磨年糕嗱 !
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年糕的另一賣點是不含防腐劑 ,
並天天以柴火慢慢蒸出新鮮的年糕
其實我是第一次入布袋澳的 ,
這地方不算是很大所以逛一會兒便逛完了 ,
之後我地去咗 "海鮮島" 醫肚
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海鮮類是自己揀揀完食店幫你煮的 ,
海蝦好爽好鮮甜
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" 海膽炒飯 "
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朋友極力推介的 " 花雕蛋白蒸蟹 "
今次個蛋面略嫌過了火 , 而蟹就好大隻
嗒嗒肉加埋花雕真係好正
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" 椒鹽鮮魷 " 爽口彈牙兼大大件超正
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呢個好似係 " 魚湯浸唐生菜 "
雖然清清地都幾好食
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朋友的奶奶推介的 " 魚翁蜆湯 "
呢個湯真係無介紹錯又幾好飲喎 !
回程買年糕時又拍下風景照先
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有幫朋友買的有自己買的
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當晚已急不及待的開了糕 ,
蘿蔔糕可以食到一絲清甜的蘿蔔 ,
煎過的紅豆糕外脆內軟 , 還有略帶薑汁味的薑汁年糕都好軟熟
,
後兩者的年糕甜度適中亦不會太甜
朋友真的多謝你帶我食好野 , 又帶我買咁正既年糕 ,
希望明年又可以一齊去啦 !
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