昨天一整天都在下雨 , 如果不是朋友的生日跟本就不會出街 ;
而昨天的節目就係睇戲和食飯啦 !
由於星期六剛好返半日所以便可以整蛋糕了 ,
其實這款蛋糕見到已經好想整 , 但沒有適合既人選所以便一直擱置了 ,
點解送蛋糕都咁煩既 , 係因身邊好酒的人不多 ,
呢個就係 Vanlily 既 "黑加侖子mousse cake" ,
mousse 層的意大利馬令需是用紅酒做成 ,
但由於份量不多而且要煮到 121c
酒精成份都沒有了 ,
其他的朋友應該是無問題的 , 但啫喱層是用紅酒做 ,
所以就唔係人人都 OK , 幸好今次既主角係一個好酒之人 ,
所以問題就解決了 ,
希望主人家會鐘意啦 !
祝你生日快樂 ! 心想事成 !
最重要係身體健康 !
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