這個復活節我有一半時間是在工作中渡過的 ,
幸好還有 2 天私人時間 , 星期日已約了到朋友屋企相聚 ,
事前因有人睇了我的 blog 話想食芒果蛋糕 ,
原先我怕沒時間整所以沒有應承 ,
但最後還是整了今次不再是 " 芒果芝士餅 " 了 ,
因有部份人不太喜歡食芝士 ,
所以便轉了這個 " 芒果 Mousse " 對我來說是一個新嚐試 ,
之前我未做過這款蛋糕的
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只看外貌係咪同 " 芒果芝士餅 " 無分別呢 ? 但內心世界就有所不同...................
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等我士廸仔介紹一下佢既組合啦 !
熱情果芒果 Jelly + 芒果 Mousse + 清蛋糕一片 + 消化餅底
這蛋糕當然成了飯後甜品 ,
但朋友們始終較喜歡食 " 豆腐 Mousse " ,
因為佢地覺得出邊唔係咁易食到 ,
唔 ! 我都要仿傚一下日本設定既季節限定先得 ^^
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