堂記腸粉專門店 (超正腸粉)

人均消費：HKD$18

堂記腸粉講到明"寸"，佢要夜晚六點先開，但你六點鐘去到，佢又可以話個爐未Heat 好，唔做生意住，叫你先等半個鐘，俾個爐Heat 左先wor。又有次，我去到，明明當日唔係佢既休息日，咁我又見佢無開門，問左隔離糖水舖姐姐，佢都話堂記腸粉係咁，成日唔開門，但佢又好多客，咁先吹脹。

話晒今日都係2013年最後一日，我就正準備去西九Count Down，但時間仲都有D，咁就去左食堂記，或者點點心。搏一搏，又俾我見佢有開，我就即時排隊，等左廿分鐘左右先有位，咁仲唔快D食完去Count Down。

今次推介 ─ 叉燒腸 ($18)
香港好食既腸粉真係唔多，堂記腸粉多明星去就不在話下，因為地方唔就腳加上夜晚先開門，咁最緊要都係D野好食，D明星先會去，你唔好當佢地傻先得架。佢係我暫時係香港食過最皮薄又滑，而食落D錎又唔散既腸粉。另外，佢都有好款腸粉出面好少見，例如魚片腸、叉燒腸、牛肉腸、豬潤腸、蝦腸、蝦米腸、臘腸腸、燒鴨腸。佢既創意其實都夾味，肉係咸，皮又唔。

我都係覺得叉燒腸比較上可以分到高下，話晒我都食左叉燒咁多年，要互相配合，佢既叉燒唔乾身，又唔肥。好正。

如果你唔信我所講，你自己上網Search 下有幾多名人都黎呢度食腸粉。


好：超好食既腸粉
壞：唔知佢幾時開門，同埋要排隊等位，等到位就要等食

光顧日期：31 December, 2013

留意事項：開門時間視乎老闆心情

地址 : 佐敦渡船角文匯街26號文景樓地下C號舖
Openrice : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10816

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感謝 易風 提供以上資料

易風的網誌: http://yikfung.blogspot.hk/

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