有幸與一眾朋友晚膳，真是不亦樂乎，亦有幸選了位於金沙城內的班妮餐廳用餐。來到門口，已覺門面甚grand，加上假石和水池效果，視覺上更增添派頭。
餐廳內裡空間頗大，看到四周昏黃的燈光，氣氛來得帶點浪漫。除此之外，我覺得這間餐廳待客甚是體貼，為何如此觸動心弦？皆因我們同行中有一位是未過兩歲的BB，服務員帶位的同時，連忙拿了一小型紙皮公事包，送給了BB，畫面全是動物卡通公仔，打開公事包後原來內裡是一份小畫冊連顏色筆，用此作紀念品送給小朋友，可見餐廳體貼入微。
當BB看著畫冊的同時，清水及餐前特色麵包已送上，還看到侍應生所用的瓶子設計很特別，長長的玻璃瓶子。這間餐廳的意粉種類很多，進門時已發現bar台陳列的意粉類別多樣，有些平常較少見到，所以便選了一道意粉菜餚──黑青口蜆肉意粉，原來所用的意粉是扭紋粉，黑藍色的青口體型特大，配合特製醬汁，加上海產味道，體會了海鮮的美味。
最欣賞的是野菌燴飯，熱烘烘的，濕濕地，每人小小一箸，可能小食多滋味的原因，倍感溫暖美味。作為餸菜的美食，我們點選了燒鱈魚伴蜆汁和鍋燒香草春雞，前者鱈魚厚身，加上貝類的裝飾，淋上蜆汁另有風味。後者的雞肉不刻意切斷，保留了翼與肶的平面，讓我們切開後，咀嚼幾口下確有不一樣的燒春雞味道。
小食方面，較有特色的是意式脆炸魷魚伴紅椒沙律醬，魷魚炸得香脆而不燶，蘸上一點沙律醬，滋味無比。與另一主打美食相比，海鮮薄餅則入口煙韌，紅紅的薄餅上有一些白色一條條東西，初時以為是醬汁，吃上去發現應是較大條的白飯魚，魚身的嚼勁加上薄餅之厚身，特別咬得煙韌。
特級日本黑豚伴蘆笋沙律也是不可錯過的美食，綠色素食下蓋著的日本黑豚肉，到撥開菜葉後才見得清晰，而且肉質幼嫰易入口。我們還添了一道巴馬火腿配甜蜜瓜，我較喜愛蜜瓜上的巴馬火腿，薄如紙的火腿帶點鹹味，與蜜瓜的甜味一起共食很特別。未幾，聽到身後響起外文的歌曲，轉身一看，原來是幾個男女侍應捧著生日蛋糕唱著生日歌送至某桌，旋律與聽慣的生日歌不同，外文也聽不明，估計是意大利文風格的生日歌，全場人鼓起掌聲，甚有喜慶氣氛，同時再次感受了這所高雅餐廳待人貼心的觸動。
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相片：意式脆炸魷魚伴紅椒沙律醬
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相片：野菌燴飯
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相片：海鮮薄餅
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相片：巴馬火腿配甜蜜瓜
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相片：黑青口蜆肉意粉
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相片：鍋燒香草春雞
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相片：燒鱈魚伴蜆汁
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相片：特級日本黑豚伴蘆笋沙律
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相片：柔和燈光透出浪漫感覺
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相片：侍應生所持的水瓶很特別
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相片：餐前麵包很可口
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相片：意粉種類特多
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相片：班妮門面已給人高雅感覺
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感謝 澳門安祖利 提供以上資料
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