去完文化廣場，拿著書想找間咖啡室閒坐，就在附近有一間名叫「Single Origin」咖啡館正合我們河車。雖然澳門地方細小，但合心意的歇腳處卻未必「總有一間喺左近」的。記得店舖以前是一間泰國食肆，且開業很久，去年才搬遷，但相信再過一段時間，印象便越發模糊。心裡縱然捨不得泰式餐廳的離去，但現又有一間精美的咖啡館在眼前，心情矛盾。
從室外已知，店內空間有限，可幸還有樓上，於是叫了杯咖啡與食物便上樓梯了。樓上，我們坐的櫈與枱的高度水平相若，感覺新奇，閒談幾句下，我們點的Affogato被端上來了，只見一個小型方形盛器，其上便是一個小杯子和一個玻璃杯，分別所載的就是咖啡和雪糕。這種經典的意大利咖啡真夠味道，當這種蒸餾過的咖啡espresso遇上雲呢拿雪糕，應是不一樣滋味。服務員指導我們如何欣賞咖啡，可以比較第一口咖啡與第二口的感覺，且第二口會嚐到布冧味，但自己初初嘗試，較難體會。對於熱咖啡與冷雪糕的冷暖交煎，為濃濃的咖啡沖淡一下口感，亦可讓舌頭體會冷暖的溫度。
我們一邊歎著咖啡，一邊切著芝士火腿牛角包來吃，向來芝士火腿與牛角包是最好的配搭，而牛角包又烘得鬆脆，美味不過不失；另一份小食很特別，以一件批的形式出品，其上放了一邊芒果肉，因進來時在樓下只見賣剩這份，於是也點選來一起品嚐，除了芒果肉果真美味外，麵包切下去，原來其內也有夾心，同告特別。「Single Origin」樓上空間相對沒樓下來得壓迫，想一想single這個字，再看看其他食客，暫未見單獨一人前來的，心想這兒也算是短暫的歇腳處，三五知己寒暄一番，心情可以輕鬆自在。
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相片：店舖很有特色
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相片：Affogato
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相片：芒果麵包
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相片：芝士火腿牛角包
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