位於筷子基中國銀行後面的和樂街，有一間起名簡單的小食店，就名為「魚湯粉小食」，不經不覺開業已十多年。多年前已有朋友推介，只是很少在後街蹓躂，也差點遺忘該區的特式平民化小食。
為重溫舊夢，再次踏足該店。店舖沒有豪華的裝潢，室內面積有限，而且所賣的都是兩三種小食。我們便叫了一碗魚湯粉及一碗椰汁雞麵，只是最愛吃的炸洋葱剛巧賣完，頓感可惜，但能嚐到炸豆餅和炸魚餅則帶點安慰。
椰汁雞麵面上一堆綠色，因撒滿芫荽之故，連外加的炸魚餅也差點埋沒，聞到陣陣很香的芫荽味。對於不好芫荽的食客，可以要求走芫荽，就如我們另一碗已走芫荽的魚湯粉般。而兩種食物味道各有特色，椰汁雞麵湯不濃，但甚有椰香，沒有太甜及油膩之感，雞肉則屬雞件，不是一律雞翼，咬上口啖啖肉。
魚湯粉湯底則與別不同，用上新鮮鯇魚肉熬製，鮮味與膠質都能有很好效果，與傳統用的塘虱所熬的湯底有異工同曲之妙，其他伴料如芭蕉莖與洋葱則是不可少的，現場也見到雪櫃藏有芭蕉莖，保證新鮮。這樣的湯料加上炸豆餅真是美味非常，可惜炸洋葱一早售罄，否則更加惹味。其實由凌晨六時營業至下午三時，很多東西未到中午已賣完，只好下次再碰運氣早些來吧。同時，我們也想試試它的酸辣撈麵，是該店第三道的專攻美食，為一道冷盤，酸酸辣辣，用以開胃也好。
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相片：店舖名為「魚湯粉小食」
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相片：魚湯粉
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相片：椰汁雞麵
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