烙梵蒂嚐優雅午飯

由澳門安祖利於 2014-02-28 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 909

分類：餐廳；地區：澳門

烙梵蒂法式鐵板燒(Lavande Teppanyaki)真如其名，因Lavande就是法語的薰衣草之意，所以食店外觀都是明亮的紫色。餐廳座落於新口岸區，毗鄰聖若瑟大學、教業中學和文化中心，感染著文化氣息，亦方便學生及附近普羅大眾光顧。

一進店我們便逕自隨樓梯步上二樓，再看一些擺設，已感裝潢美觀，尤愛那幅充滿兩小無猜感覺的圖畫，兩對小孩情人，很有童真氣息。來到這種格調的餐廳，尚幸有中午套餐供應，於是便要了兩款。我們一邊吃著麵包，一邊嚐著咖啡和奶茶等候，一陣香味傳來，是為「美式豬柳配青蘋果」菜式，所見幾片青蘋果切片置於一旁，豬扒切後蓋於洋葱上，旁有一心型小碟的調味汁，賣相特靚，啃上幾口，肉質不「諧」，與汁液共吃同具美味，而所跟的意粉則分開以一長碟呈上，色澤鮮艷，還有伴碟裝飾不覺單調。

另一道則是「法式羅勒醬伴蘆筍什菜扁意粉」，需時較久但值得等候，碟子雖大，卻來得深，扁意粉便藏於此，上有蘆筍什菜等覆蓋而不見，一般餐廳或茶餐室的午餐很少有羅勒醬與蘆筍等，真要好好品嚐。環顧四周，雖然中午烈陽當照，但關上窗簾後，窗邊透進的日光與室內黑暗環境成一大對比，加上室內華麗的燈飾，又是一種浪漫情景。

相片：富紫色格調的烙梵蒂	相片：小擺設一角
相片：兩小無猜	相片：午餐也可以很有情調
相片：香滑奶茶	相片：香濃咖啡
相片：精選沙律	相片：法式麵包
相片：美式豬柳配青蘋果	相片：跟餐意粉美觀好味
相片：法式羅勒醬伴蘆筍什菜扁意粉

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感謝澳門安祖利提供以上資料

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