位於威尼斯人渡假村內的葦嘉勞意大利餐廳，與另外幾家餐廳相連，門前茶座不乏遊客光顧，適逢有表演者在廣場上一邊彈奏鋼琴，一邊演唱英文情歌，吸引很多遊人圍觀，令廣場更感門庭若市。
經過了葡萄酒與火腿陳列後，侍應為我們安排座位，桌上放置了一本特別推介的生蠔套餐餐牌，令我們二人頗感意外，原想吃意大利餐的我們大可一嚐生蠔滋味，同行朋友更形興奮，連忙點選了一客套餐，選了澳洲中蠔、法國珍珠蠔及愛爾蘭蠔，而套餐更配送了一杯葡萄牙白酒。面對一大碟冰盛載的三隻生蠔，兩小碟辣醬與醬油，我嚐了其中一隻，感到了生蠔含有海水的新鮮味。
同伴似意猶未盡，由於每位只限一客關係，所以我便多叫一客。第二份的一杯白酒及三隻生蠔很快呈上，由於我剛才吃了愛爾蘭蠔，所以今次首要補充愛爾蘭蠔給同伴，其次選的則是澳洲藍點及諾曼第中蠔。同樣，我們仍是對每隻生蠔都感到滿意，最開心的莫過於同伴了。
在我們白酒碰杯的杯觥交錯聲中，煎法國鵝肝配黑醋萍果汁呈上了，由於一點餐後侍應很快送上了麵包和橄欖油，現正好用來試試伴著鵝肝味道一同食用，鵝肝體積很大，然入口即溶，加上點點的醋和萍果味，我們從未吃過這種味道。
再來就是白酒汁龍蝦配車厘茄，配上天使麵及茄汁醬料，吃上來挺醒胃的，龍蝦肉質嫰滑，車厘茄迷你可愛，令人食得津津有味。另外，我們還安排了一份甜品，就是暖朱古力餅配雲呢拿雪糕，朱古力餅真的很溫暖，感覺就如吃心太軟般，旁邊的雲呢拿雪糕與它能共存，讓人感覺特別，一冷一熱，色澤又一深一淺，既可令人嚐到暖笠笠的朱古力，又可吃到冰凍的雪糕，真是一絕。而廣場上演唱經典情歌環節也接近尾聲，我們一邊享用意大利美食，一邊感受情歌之現場演繹，深深體驗了浪漫情懷。
下次可一試這瓶百里香白酒
煎法國鵝肝配黑醋萍果汁
第二客的即開生蠔套餐
暖朱古力餅配雲呢拿雪糕
店面的酒桶巨大
白酒汁龍蝦配車厘茄
水吧一角
餐前麵包和橄欖油
============================================
感謝 澳門安祖利 提供以上資料
澳門安祖利的網誌: http://andrewleifood.blogspot.hk/
============================================
