白家大院
位於蘇州街的白家大院,為北京文物保護單位。前身為禮親王花園,是清太祖努爾哈赤之次子禮親王代善的後代於康熙年間建成。現是專門經營京味菜肴的白家大宅門食府。
內裡的亭台樓閣,軒榭回廊,都是古代建築樣式,連侍應的裝扮,男的女的,都很有古典味道。每遇到這等裝束的男侍從或宮女打扮的侍應,他們都欠身向顧客稱呼「吉祥」,使人簡直如置身於古代宮廷當中。
而且,「宮女」表現熱情好客,邀請合照或代勞餐桌上的工作,也笑靨盈盈地配合,表現大方。例如請求「宮女」代為調教麵食味道,或作狀餵食拍照,都是鬧著玩而已,她們也沒甚所謂。席間多場表演在港澳是難得一見,楊琴演奏、宮廷舞蹈和京劇陸續為食客奉上,最為拍案叫絕的是變臉的川劇,表演者一度向觀客趨前以近距離作變臉表演,上演了多款不同臉孔變換的絕活。
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