威尼斯人渡假村內商店林立，同時不乏各式美食餐館。位於3猴子餐廳區域附近，已發現多間不同美食主題餐廳，中間空曠地區則主要發售雪糕產品。
最終，我們選了3猴子餐廳共享晚餐。看著菜譜，竟有墨西哥及意大利類別菜色。猶豫一陣後，我們敲定了兩個套餐。其一是選了個名字頗長的菜色，鐵板蕉葉海魴魚片配三巴醬及飯，想必名字中的幾個元素必定無走雞了，而結果也沒讓我們失望。魚肉因鐵板上的熱力，以及蕉葉墊底關係，因而帶有蕉葉植物味道，香氣四溢，而魚肉則是龍脷的，賣相金黃，肉質鮮嫰。伴碟的三塊魴魚片則與日常吃慣的蝦片相反，口感不是鬆脆而是煙韌。鐵板上的一堆洋葱加辣椒，配著帶有辣味的三巴醬汁，特別刺激味蕾。對於不嗜辣的朋友，附送的特飲是可解決喉嚨之不適的。
另一道菜則是日式紅繞海鮮串套餐。點菜後，不一刻配送的啤酒已奉上。兩支海鮮串除有蝦肉等必備海鮮外，還夾有紅色及綠色燈籠辣椒作襯色。初時還以為是辛辣口感的串燒，卻原來不帶辣，如想嗜辣味則需另醮辣醬。
適逢我們坐在餐廳門外，可以偶爾聽到貢多拉船夫的歌聲，更難得的是靠近小河處有鋼琴獨唱表演，兩男子一站一坐，黑西裝的男子彈奏鋼琴，白西裝男子獻唱，都是表演港澳台的舊歌，邊享美食邊欣賞音樂真是樂事。
跟餐特飲裝飾美觀
日式紅繞海鮮串
浪漫的燈光罩
鐵板蕉葉海魴魚片(三巴醬)
浪漫的燈光罩
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