由 小甫貓 於 2014-04-29 10:41:39 發表 | 累積瀏覽 441
前日整既脆脆豬,仲有一半麵團係雪櫃
諗下仲乜野包好
因為舊麵團係脆豬,所以本身無乜味道
所以就決定加啲提子乾入去增加甜味
返到屋企就拎出尼室溫放係枱面
跟住沖完涼就出尼再幫佢排氣
搓啲提子乾入去
再滾圓返,掉入發酵籃做第二次發酵
大約發酵一個鐘
就倒出尼,放係焗盤到
180度,焗左40分鐘個面先金黃晒
跟住切片
今次悠悠唔太中意食
因為唔甜嘛...
唯有比佢搽練奶或果醬,咁就好得多了...
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