那天朋友們心血來潮要去偏遠地方飲下午茶，於是我們一行四人便到了路環漢記品嚐著名的手打咖啡。雖是位置偏遠，還要經過一列船廠遺址後才見到漢記咖啡的招牌，它就隱身於樹蔭下的鐵皮屋內，但咖啡室內沒有人迹稀罕現象，相反門庭若市，還有食客站著等位。
船廠內憑吊
船廠遺址
通往漢記的山路很窄
隔世的漢記咖啡
等位期間，抬頭一看，「手打咖啡」牌匾的書法很有氣勢，似是咖啡室的鎮室之寶。未幾，終於等到有一桌人結賬離開了。輪到我們坐下後，一點餐就是4杯熱咖啡，加上普通日常所吃的餐肉公仔麵、豬扒包和豬扒多士，盡顯體會平凡中見滋味的真諦。
手打咖啡名不虛傳
裝飾一角
時間一分一秒地過，我們可以閒話家常，可以考驗大家的耐性，且大家也有默契似地不作催單，以免破壞氣氛，也可以讓師傅精心調製他的「手打咖啡」這得意之作。終於約40分鐘，4杯咖啡一併出現了，而且聞到一股撲鼻的咖啡香味，但不一會便散去了，難以挽留。再看杯中物，真的打出泡沫痕跡，與一般靜如止水的咖啡外觀不同，而且店內不提供砂糖和匙子，因是師傅已調對味道，食客根本不需糖和匙子。想來也是，如自己添加和拌動，那便不是店內出售的原來咖啡味道了，風味便失真。
手打咖啡可以飲出氣勢
手打咖啡打出泡沫
豬扒包是最先送上的，而豬扒多則是最後才呈上，那是因為多士製作需時關係，眼見兩位朋友吃餐肉公仔麵食得津津有味，這份一開二的豬扒包也是香味無比的，其麵包零舍鬆脆，豬扒肉質軟硬適中，咬幾下倍感惹味，口感不錯。而豬扒多切成4份小三文治模式，正方便了我們一行四人，每人手拿一件，又容易食，也感香口。雖然飽餐一頓都是10多分鐘，與等餐時間成一大對比，但留著時間用心看四周環境，例如周圍的木桌和擺設，門前老樹等，已可感受到路環離島歎咖啡的風味。
豬扒包
餐肉公仔麵
豬扒多士
闊別漢記後緬懷一番空置的船廠，再放眼遠方的橫琴澳大校區，滄海桑田的環境變遷真讓人唏噓；想著以前先輩和父輩們造船的辛勞和供養子女讀書的情景，幻想現今和未來的莘莘學子，可以在對岸的新校舍接受高等教育，真渴望他們將來可以學有所成，回饋澳門這片生長之地。
名牌猶在
駕車
. 有機會真要試試.
我來親澳門都係六日或假期，唔知去到，會唔會超級多人呢
