台北Victoria Garden內提供的公主2層下午茶
♕♕♕♕♕ (5分)
♕♕♕♕♕ (5分最高推介)
「瀰漫著19世紀歐陸式宮廷浪漫與典雅氣派」，就是筆者對Victoria Garden(維多利亞花園) 為之著迷的主因，也是這次台北之旅務必一償身處在這夢幻花園中享受英式下午茶的機會。
在台北復興南路的維多利亞花園對於筆者這路盲來説並不好找，幸得有心人親身帶領我們前往，這又是在台灣感受到這地方熱情好客和樂於助人的優點。而藏身於一住宅大廈2樓內的"秘密花園"，推門而入，絕對是令人驚喜的另一片可愛小天地。
店子夠細心，在粉紅貴妃座椅放了白色包包，方便客人擺放隨身物品
全場以粉色系列與純白為藍本的Victoria Garden，一飾一物都代表著主理人心思，盞盞古典的水晶吊燈、蒂凡尼燈、羅馬式圓柱、玫瑰壁燈、嬌媚的蝴蝶和花束擺設、牆上的皇后像掛畫、貴妃椅子以至愛麗絲公主小梳化等，完美地構成了維多利亞時代的風情又不過份浮誇，試問如斯醉人的高貴氣氛，又怎能叫女生們不心動?
看到眼前的華麗，筆者已難掩興奮，在希望拍出大量照片的同時，也同時想吃著這事先預訂的公主雙人2層下午茶。由於被安排坐在近窗位置，日光穿過米白色紗窗簾透入室內，此刻就算感受到美好的高茶時間即將展開。
老板娘親切地表示在場的任何地方均可以拍照，一輪自我趕忙後，我們的"二層架"面世了! 內容和賣相與在官方網頁所看到的基乎一樣，材料豐富而且精美，優雅的兩層碟子分別擺放了：
公主2層下午茶 NT680元 / 2位 +10% service charge (每日限量，需預訂)
-
焗薯、烤豬肋骨、丹麥焙燒豬肉三文治、鮮雞肉三文治
-
士多啤梨甜心千層酥、法式焦糖烤布丁、法式鮮奶酪、英式scone、每日精選蛋糕
-
季節水果 (哈密瓜)、精選美式蛋糕(玫瑰、朱古力味)、招牌手工曲奇
-
茶或咖啡
台灣烘焙技術的發展和獨到成功之處，相信沒有太多人反對，三文治內的焙燒豬肉惹味香甜、肉質軟嫰，當中夾著新鮮生菜伴微酸沙律汁，美味之處就是牛角包也格外鬆軟；炭烤風味的豬肋骨，醃味也是帶一點點甜，肉質嫰滑無比，切成小件體積方便進食；很喜歡法式鮮奶酪充滿濃郁奶香又不過甜、面頭的自製小紅莓果醬是微微酸甜，吃下是天然味道；
當中另有亮點法式焦糖烤布丁，質感幼滑，舌頭嚐到濃郁蛋香與奶香十分融和，加上面頭的薄脆焦糖，是經典的滋味，香甜多汁的時令水果哈密瓜好吃，但已被在場其他食物搶鏡了；精選蛋糕有淡淡玫瑰和濃濃朱古力味兩種，口感軟綿濕潤；
由於是日沒有咖啡供應，一心想試咖啡的我們是有點失望，但在分別點了冰玫瑰奶茶和春天水果茶後，又覺得茶品未償不是一個選擇。店中標明使用英國和法國的高級茶葉，分別帶有花香或果香，茶色與茶味天然，沒有加入人造香料。
呷一口冰玫瑰奶茶散發著淡淡清幽花香，只需加入少量果糖已能帶出這花茶獨特氣息。
冰玫瑰奶茶和春天水果茶
試過她的手工曲奇 (圖下左上角) 鬆脆好吃，故此也在這裡買了些薰衣草、苿莉花、芝士、蝴蝶酥、瑞士雪球等口味回港自用和當手信啊，看可愛的小包裝，有誰忍心拆掉? ~ (每塊由NT12元起)
*在香港供應afternoon tea的地方不少，但若要找著與Victoria Garden般貫徹華麗的宮廷設計模樣，除了無可抗拒的外在美，食物上所花的心思和整體水準是穩紮中見驚喜美味，加上定價平易近人，最讓筆者感動是可以" 假扮"半天的公主的高貴優雅，就算下次再訪台北，也會視Victoria Garden為必到食店，其實筆者希望當皇后多點，哈哈。
另外, 請多加支持fans page: https://www.facebook.com/LizsTaste
原文: http://liztalo.blogspot.hk/2013/06/victoria-garden.html
Victoria Garden 維多利亞花園
地址: 台北市復興南路一段49號2樓
