母親節快樂
尋晚開始整理食譜，隨意搵左幾味肥媽心水，再改到岩自己口味！
素齋湯，釀雞翼同xo醬炒a 菜
素齋湯第一次用lc煲，煲左一個鐘已經夠哂味
食譜:粉葛腰果養生湯
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菜名: |
粉葛腰果養生湯 |
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材料: |
粉葛、紅蘿蔔、腰果、馬蹄(先切片浸發)、粟子、水 |
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做法: |
放下粟子、腰果、粉葛、紅蘿蔔、馬蹄，加水煲滾即可。 |
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釀雞翼
食譜:魚卷蝦卷煙肉釀雞翼
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菜名: |
魚卷蝦卷煙肉釀雞翼 |
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材料: |
雞翼(去骨)、墨魚滑 |
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調味: |
生粉 |
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做法: |
1.去骨雞翼蘸上生粉及醃10分鐘，加入生粉，生抽，老抽同麻油，將煙肉魚卷蝦卷一同釀入 2.燒紅油溫後稍為調低火溫，將雞翼放入油煎至金黃色 3. 預熱焗爐，上蜜糖，200度焗30分鐘 |
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xo醬炒a 菜
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