一年一度女童軍銷售曲奇餅(Girl Scout Cookies)是花旗的盛事。每逢三月份踏進春季,我們便會看見很多大大小小的女孩在大街小巷又或是商店門前佔據有利的位置來擺賣曲奇餅。
很多時候叮噹貓和大隻熊因為不好意思推卻那些既可愛而又熱情的小女童軍,我們總會光顧她們買下一點曲奇餅。朋友們有女兒參與童軍的活動,理所當然也會向我們推銷,我們也樂於訂購一點作為支持。
素來志願機構義賣籌款都不是新鮮的事情,沒有什麼吸引的地方。不過叮噹貓幾年下來的觀察,倒發現了一些關於女童軍曲奇餅的有趣見聞。花旗人愛吃曲奇餅是衆所周知的事情,因此義賣餅吃,無異從商業角度來看已經是穩拿勝算,加上龐大的團隊作策劃和宣傳,還有那些可愛的小妮子作前線傾銷,無怪乎每年女童軍透過活動能成功賣出超過二億盒曲奇餅,而且銷售業務年年增長。
不同味道的女童軍曲奇餅
原來這一個女童軍曲奇餅,成功的背後是擁有一段悠長的歷史。早於一九一七年來自俄克拉何馬州(Oklahoma)的女童軍旅隊在當地的高中學校作第一次銷售曲奇餅來籌募經費。一九二二年女童軍雜誌正式宣傳以銷售曲奇餅來作籌款方法,並為芝加哥(Chicago)的童軍旅隊提供了一個簡單的曲奇餅食譜。此後從一九三三年至一九三五年間,全國各地的女童軍旅隊分別發展自己的模式來銷售曲奇餅作籌募經費的方法。
一九三三年,女童軍在費城(Philadelphia)舉辦了第一次公開銷售,她們在當地的公共事業公司的窗口前銷售自製的曲奇餅。一九三六年,國家組織(The National Organization)開始發牌予商業麵包製造商協助大量生產女童軍曲奇餅。
女童軍在商店門前佔據有利的位置來擺賣曲奇餅。
第二次世界大戰期間,女童軍因為麵粉、糖和牛油供應短缺,因此除了銷售曲奇餅以外,還兼分銷報紙、收集油罐和協助出售戰爭債券等等的工作來籌募經費。一九四二年女童軍銷售的曲奇餅,每盒有四十八件。五零年代,原有的曲奇餅食譜中添加了其他的味道,分別是脆餅(Shortbreads)、花生醬三文治(Peanut Butter Sandwich)和薄荷糖(Thin Mints)三種味道。
女童軍為訂購了曲奇餅的鄰居送貨
一九五六年花旗的嬰兒潮造就了女童軍的事業,很多新生女孩成長起來,紛紛加入童軍旅隊,因此推動了女童軍銷售的曲奇餅在六零年代於國內大賣,曲奇餅的食譜亦增加至六種味道。一九七八年國民議會(National Council)更標準化曲奇餅的包裝、定價和數量,方便女童軍作全國銷售。八零年代,奇寶(Keebler)餅乾糕點公司成為女童軍曲奇餅的製造商,女童軍曲奇餅在一九九八年更獲得市場最佳銷售獎項,奠下了女童軍曲奇餅在國內的地位。今天女童軍曲奇餅已生產至十一種味道供人們選擇。
透過銷售曲奇餅的活動來讓女童軍學習五種不同的生活技能
一塊小小的曲奇餅原是平平無奇,可是有人動了腦筋,把它搖身一變成為千萬人推動信念的動力。也許曲奇餅遺留下來的故事只是一鱗半爪,鮮為人知,也沒有很多人有興趣深究它的歷史,可是誰會料到小小一塊曲奇餅,今天竟成為女童軍學習五種不同生活技能的工具。從訂定目標(goal setting)、決策(decision making )、資金管理(money management )、人際交往能力(people skills)和商業道德(business ethics)的學習,曲奇餅所蘊藏的意義似乎又被人推上另一高樓去。
姑勿論女童軍能否透過活動來學習以上的生活技巧,活動本身已具有一定程度的吸引力,女童軍能夠參與其中,叮噹貓相信銷售曲奇餅的過程將會成為她們一個美好的回憶,活動裡能售出多少盒曲奇餅已經不是重點了。
後記:這一個小女童軍的圖案塑材昔日叮噹貓還在學校工作時,常常取用於學生工作紙上作插圖之用,今天才知道女童軍手握的原來是曲奇餅啊,多麼有趣呢!
感謝 叮噹貓 提供以上資料
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