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病人餐@日式蟹柳蒸蛋 (附食譜)

由 MoneyEE廚房於 2014-05-16 11:33:18 發表 | 累積瀏覽 1311

分類：主菜飲品美食

食咗一輪抗生素終於都好番晒. 在病期間除了食粥及粉麵外, 亦令我想起這個之前曾經煮過日式蟹柳蒸蛋. 清清地但又有營養. 仲好容易煮呢! 無論送飯, 粥及粉麵都得.

材料
雞蛋 (4 隻), 蟹柳 (8 條 - 要將蟹柳拆絲)

調味料
清雞湯 (與拂勻後雞蛋份量同等), 鹽 (少量)

做法
1) 將雞蛋拂勻, 加入清雞湯, 已拆絲蟹柳及鹽拌勻. 注入蒸碟中.

2) 於蒸碟鋪上保鮮紙, 放入蒸鑊中, 大火蒸 9 分鐘就可食用.

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共1人比"掂"

炯仔的天空於2014-05-16 13:06:42 留言
好番晒
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No.1

MoneyEE廚房於2014-05-16 13:19:20 留言
原文由炯仔的天空於 2014-05-16 13:06:42 發表
好番晒

又可以開始玩煮飯仔
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No.2

K小姐於2014-05-16 14:10:15 留言
好返就好啦~~~~~
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No.3

小龍於2014-05-16 14:11:04 留言
恭喜MoneyEE終於康復啦

蒸水蛋就食得多，日式蟹柳蒸蛋好似好正喎
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No.4

MoneyEE廚房於2014-05-16 14:59:15 留言
原文由 K小姐於 2014-05-16 14:10:15 發表
好返就好啦~~~~~

謝謝 K 關心
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No.5

MoneyEE廚房於2014-05-16 15:01:43 留言
原文由小龍於 2014-05-16 14:11:04 發表
恭喜MoneyEE終於康復啦

蒸水蛋就食得多，日式蟹柳蒸蛋好似好正喎

謝謝小龍關心

呢個蒸蛋煮法零難度,你叫龍媽or小龍女煮比你食啦.
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No.6

小龍於2014-05-16 18:40:36 留言
原文由 MoneyEE廚房於 2014-05-16 15:01:43 發表
謝謝小龍關心

呢個蒸蛋煮法零難度,你叫龍媽or小龍女煮比你食啦.

要保重身體，唔好再病啦～

小龍媽就一定整俾我食小龍女嘛，唉～都係等我整俾佢食啦～
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No.7

1874飛飛於2014-05-16 20:18:58 留言
咁就又可以食同整好野食!
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No.8

煮‧食‧樂於2014-05-16 22:47:04 留言
引用自 'MoneyEE廚房' 的相片：
回覆：滑滑滑
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No.9

MoneyEE廚房於2014-05-16 23:34:02 留言
原文由小龍於 2014-05-16 18:40:36 發表
要保重身體，唔好再病啦～

小龍媽就一定整俾我食小龍女嘛，唉～都係等我整俾佢食啦～

幸福的小龍女
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No.10

MoneyEE廚房

二星探險家

簡介：能為家人及好友煮飯仔, 是天父賜給我最大的福氣....

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