先將五花腩 yip: 椒鹽 + 雞汁 + 油,
將五花腩煎香,
拿起 + 梅菜煎,
放回五花腩 & 上次食剩的芋頭,
come 蓋,先中細火,後細火炆 30mins,熄火焗下,
將五花腩反身,細火炆 15mins下,
到食的時候番熱,
上!
五花腩的肥肉其實已經炆曬出黎,
梅菜就吸曬 d 肥汁。