節日飲茶到處人山人海，適逢母親節酒樓更是門庭若市，等位可以近兩小時才可得，這些都在預算之內了，但求一家人飲茶，開開心心便成。
酒家面前正是新馬路交匯點
今次我們享膳的地點位於十六浦的新皇宮，雖然我們很少到這兒飲茶，但記憶中環境格局依舊。然而當我一看點心紙，原來設計已煥然一新，食物內容分門別類，每種類別更有畫龍點睛的橫匾，例如對於酥類的甜品美食，就起名為「獨領風『酥』」，設計頗有心思，想必食物方面應有新睇頭。所以，除了我們慣常會點的食物外，我們另外剔選了兩款食物，皇牌高桶葡撻和淮山百合蒸南瓜以作嘗試。
鳳爪排骨飯是我們常點的食物
皇牌高桶葡撻真如其名，它的高桶造型，與一般的葡撻外觀不同，市面上較為少見，眼見其他枱客也甚欣賞。雖然蛋面上沒有傳統葡撻的燶燶表面，但對於喜歡吃蛋的朋友，由於蛋量相對較多，吃上口更易感到滿足，邊皮又鬆脆，一碟三件，每件都令人吃得開心。
皇牌高桶葡撻
淮山百合蒸南瓜來得清淡健康，南瓜切片，新鮮淮山、百合與大粒紅豆成為一組，四種食材便交替排列著，橙色的南瓜，鮮白淮山，色澤編排順眼，再配上百合和紅色的大紅豆的襯托，賣相果真美觀。整碟食物都熱烘烘，連這個大碟也是暖手的，趁熱食用就最合。這樣，閒話家常一番下，度過了溫馨快樂的午聚。
淮山百合蒸南瓜
