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侗族的春節茶- 第二篇

澳門安祖利 於 2014-05-29 22:44:30 發表  |  累積瀏覽 309

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女:        首先侗族女主人根據來客ge人數將碗放喺枱度,用溫水洗過一次,將糯米粑切成薄片,放入碗入面用熱水沖軟佢,再起油鍋炸黃豆同晒乾咗ge熟糯米,再將剩低D油……

 

男:        嘩,仲有呀,咁繁複ge

 

女:        一早講咗會敢嫁啦,就得ga啦。D油愛嚟俾沾米下鍋炒ge,仲加埋茶葉尼炒,到到有青煙果陣,要加水煮滾。

 

男:        敢我Li杯真係要「搭」真D Lu!咁多工序。

 

女:        最後將預先準備ge葱花,青菜汁同正話ge黃豆、糯米放入碗度,春節期間仲會加入乾ge豬腸同豬肝,沖入油茶水。敢樣終於大功告成,香而不膩ge油茶終於攪掂。

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