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滑蛋釀有機大蘑菇 配白汁炒飯 (附食譜)

卷一廚房 於 2014-06-02 20:30:39 發表  |  累積瀏覽 1374

分類:粥粉麵飯

 
 Organic Mushroom with Cream Sauce Scrambled egg fire rice


材料:

有機蘑菇
鷄蛋
冷飯
荷蘭豆
甘筍
白汁罐頭
蒜蓉
 
Steps:
1.      原隻有機蘑菇去蒂用鹽水略浸, 荷蘭豆, 甘筍切絲切粒
2.     預熱焗爐 18015分鐘把原隻有機蘑菇入烤箱,
或熱鍋牛油每面煎8-10分鐘
3.     熱鍋少油先炒冷飯, 加蛋炒勻, 取出備用
4.     再熱鍋少油先下蒜蓉1茶匙, 荷蘭豆, 甘筍拼炒, 倒白汁罐頭, 大火上蓋約2-3分鐘熄火
 
 
完成
用心製造, 必有進步


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3人比"掂"
  • 卷一廚房 於2014-06-03 22:07:03 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-06-03 00:09:03 發表
    外觀很吸引
    多謝欣賞
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  • No.2

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