韓牛煲

 做左 FTM 後，打理晚餐的時間多左，

用煲的次數亦多左，

幾乎@晚都 at least 出煲，

一個 for 送，一個 for 烚菜，

我明點解人地會會有甘多個煲，乜 size 都有，

因為@個送都用你一個煲，如果得一個直係唔夠，

講番今晚個韓牛煲，睇到人整，自己又跟住整，

用韓牛汁 + 油 yip 牛仔骨，

煎香牛仔骨，

煎到尾個轉，慳時間，同時煎煙肉，

用煙肉的目的係貪佢出黎的油香，

雖然唔健康，都好過用牛油 (我自己稔)， 

 

拿起所有牛仔骨，就放乾蔥蒜爆香佢，

跟住放己滲軟的韓式粉 c，

+ 雞湯 +水 + 韓牛汁，

跟住就放南瓜 & 紅蘿蔔，come 蓋，

先中細火一陣，跟住轉細火一陣，熄火， 

到臨食時開火番熱，+ 番 d 牛仔骨入去煮下，

上！ 

 

又一煲好好味！！！