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特濃蕃茄大頭蝦意粉 (附食譜)

卷一廚房 於 2014-06-15 17:53:22 發表  |  累積瀏覽 664

分類:主菜 粥粉麵飯
  

材料: (2人份量)
急凍大蝦 4-6
洋葱 半個切粒
蕃茄 2-4 切塊
茄汁 4湯匙
凍開水4湯匙
意粉  **水滚將意粉煮熟 (7-10分鐘) 熟透撈起備用

 
Steps:
1.     急凍大蝦解凍後略洗, 檸檬汁, 海鹽, 黑胡椒勻拌在大蝦上, 瀝乾備用.
2.     少油熱鑊先將大蝦略煎, 放洋葱粒.
4.     大蝦兩面變紅色, 倒茄汁, 慢火略煮
5.     放切粒放蕃茄, 凍開水4湯匙直至煮滾
6.  熄火洒上香草
 
完成
用心製造,必有進步.
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  • 卷一廚房 於2014-06-16 13:27:58 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-06-15 22:13:50 發表
    蕃茄加大蝦!!
    至愛
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