福建位於華東至南沿海，古稱「閩」，地理位置包括廈門、福州、漳州及泉州，「閩菜」也屬中國八大菜系之一，...

傳統的灌湯餃並非像現在的一盅一個，而是一籠兩個，湯被完全包在餃子內。唯獨夾起來容易破皮，令大家空歡喜...

向來對'八月'系列餐廳的信心甚大的，即使是假日跟家人飲茶，它也向來是首三的選擇。繼早前來吃個期間限定...

還記得「美心中菜」前年推出的一系列台灣及福建菜式嗎?菜式實在太合我們心意，加上大眾化的價錢，我倆跟親...

中午去「八月軒」飲茶，印象中它的出品不錯。「車仔豬腸粉」$28圖片上有兩支長牙籤，又用懷舊的漱口盅載...

好耐冇嚟八月花吃午飯，今日重臨冇諗過寫食評，不過今日食到一啲新款式，又不妨介紹下畀大家，有個「芫茜皮...

上星期在同學推介的八月軒茶聚後，今個星期放學後大家一致同意再到八月軒茶聚。今次我們吃的大部份是懷舊點...

今日到八月軒午茶，隨即可入座真幸運。先來前菜$16，垃垃雜雜的一碗仔炒雜錦，沒有留意是甚麼。同學推介...