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休閒玩樂
  • 光波蜜糖蕃薯

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-03-12

    28 FEBRUARY2015(SAT)小小豬一有得食佢就特別興奮,今次仲要食的咁得戚。緊係啦...因為佢食緊自己整嘅光波蜜糖蕃薯呀~其實好耐都冇同小小豬嚟親子...
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  • ♥ 養生自己做 ✿ 零失敗 ✿ 黑蒜做法分享 ♥

    作者:Kawai      發表日期: 2015-03-12

    前兩日,難得在家看電視.看到嚴浩介紹自家整黑蒜,年前已經買了新電飯煲,在家成功自制黑蒜,只要用對的方法,確實不太難....今日我就同大家分享下,順道亦記錄一下自...
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  • 豉椒炒聖子

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-03-09

    6MARCH2015(FRI)依家我地基本上每星期五都約好左返小豬爸屋企,由我做大廚一齊開開心心食晚飯金金今日陪小豬爸一齊去買餸時,佢見到啲聖子都幾靚,所以就買...
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  • 自家制有營餃子 (附包餃子步驟)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-03-08

    三國時期,魏國人張揖《廣雅》提到這種食品。健康又有營!  餃子皮椰菜蔥蒜 步驟:1.     切粒)分鐘椰菜和雜豆放入熱鍋,(用慢火炒至軟身,放凉備用自家製餃子...
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  • 賀年腰果酥 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-03-05

    賀年腰果酥-附食譜今次做了禮盒送給好朋友,腰果酥就是其中一樣喇!今次應質關係,只做腰果,但係我又覺得腰果好味d噃!合桃就傳統d囉,但係腰果酥正,個個食過都讚!我...
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  • 千島風情芝心批~BOSCH廚司機(附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期: 2015-03-04

    原來自家製PIZZA係咁易既, 自己鍾意咩料就落咩我就落左勁多芝士喇,朋友們都大讚好味!好滿足!!!  材料(8吋批X2)高筋粉……….200g酵母………….....
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  • 【簡易PARTY食譜】熏蹄

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-03-04

    新年飯聚煮過這道菜,大家都非常喜歡啦,問我要食譜,才發現以前寫這食譜時,才成立BLOG沒多久,所以文字及圖片都是很嫩的...連相都要用手機亂拍的,哈哈~很有我S...
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  • 燕麥朱古力粒曲奇 (牛油版)

    作者:roboman      發表日期: 2015-03-04

    份量:大約50小件材料:低筋麵粉200g,牛油100g,砂糖20g,雞蛋1隻,即沖燕麥140g,鹽1/4茶匙,入爐朱古力粒適量,亦可果仁碎或果乾代替朱古力粒。做...
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  • 芝士雞肉蘑菇焗蛋

    作者:roboman      發表日期: 2015-03-04

    材料︰雞蛋 2隻芝士(刨絲)雞肉(切粒)蘑菇(切片)淡忌廉85g牛奶85g鹽 少許胡椒粉 少許做法︰1.先將雞及蘑菇炒熟,待涼備用。2.將雞蛋、牛奶及忌廉用打蛋...
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  • 【Party簡易三步曲食譜 】香草牛油烤雞焗時蔬-...

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-03-03

    這個烤雞,準備工夫簡單,只是把雞塗塗抹抹,把喜歡的配菜洗洗切切,放在一起之後放入焗爐等佢焗到香噴噴就可以出爐了。是不是很容易迫不及待想試呢~洗乾淨,抹乾。 把裡...
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  • 簡單用玫瑰煲整栗子炆鴨配麵包蟹

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-03-02

    標籤:晚餐,海鮮,玫瑰煲,豬牛羊雞鴨,食譜今晚家姐,姐夫和她的女婿來我家晚餐,她的女婿還帶來紅酒,去完老豆到煮好給他食完就趕回家,家姐好客氣買左好多野來,我早一...
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  • 脆皮BBQ焗豬手仔 [Airfryer 免油炸鍋食...

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-03-01

    免油炸鍋,焗豬手仔」,分鐘=豬腳(由皮、骨和韌帶組成,肉不多但膠質豐富,能補血、通乳。性平,味甘鹹。因其質地堅韌,在烹調中以煲薑醋、燒、燉為主,也可用於製作涼伴...
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  • 香草黃金雞翼 [Airfryer 免油炸鍋食譜]

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-03-01

    免油炸鍋,咸蛋黄色澤帶有黃金色,只有四個步驟x20開動啦! 含有大量的骨膠原及彈性蛋白質,  材料(2雞翼6咸蛋黄4-6 醃料:用香草,少糖,茶匙醃2 步驟:1...
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  • 光波棉花糖燉蛋

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-02-26

    14FEBRUARY2015(SAT)好耐都冇同小小豬親子廚房,趁今日係情人節,所以就嚟同小小豬整個甜品嚟應下節啦~其實今日都冇預備依個節目,好在屋企有齊材料,...
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  • 2015年新春開年飯聚會

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-02-26

    新年快樂!!!!(放鞭炮!~~~)小米媽先在這裡祝大家羊年心想事成,身體健康(最最重要的!),一團和氣,家庭和諧,珍貴身邊人喔~~有小朋友的,小朋友快高長大,健...
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  • 芝士腸仔包

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-02-25

    今日d女喺家,我就無所事事去整包,用麵包機發左麵就可以輕鬆做,預左30只細包仔,點知有淨麵團就加椰絲同糖做我自己最愛椰絲包,有左麵包機真係好方便,放哂料等個半鐘...
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  • 黑糖提子湯種餐包~Bosch廚師機 (附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期: 2015-02-25

     我好鍾意食提子包架,今次個包包用黑糖香啲,用湯種軟啲用廚師機幫手搓包方便啲,用埋發酵箱做發酵更慳時間啲不用理冬天都可以短時間發,慳返好多時間  材料 (9個份...
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  • 可愛合桃酥 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-02-25

    可愛合桃酥 我好鍾意佢個樣,實在太靚喇!真係手工藝術品,我自己覺得,好鬼可愛!今次饀料用咗杮同合桃製作,因為LYRIC話杮好食過用棗,而且我係對棗麻麻地,所以都...
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  • 初六啟市

    作者:大少奶      發表日期: 2015-02-24

    好想時光倒流,過新年實在太開心大少爺放假又開心,成班人上我家拜年又開心總之就唔想咁快過完年今年初四邀請食友們上我家,要諗整乜好頭痕佢地有乜未食過?又有乜特別令佢...
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  • 茄汁煎大蝦@2015 賀年飯 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2015-02-23

     新年蒙福!今日個Blog都開工喇!這幾天都會同大家分享一下新年煮過賀年菜.先來過紅噹噹煎大蝦.簡單易煮又好味! 材料大蝦(24隻),蒜頭(7粒-切粒)調味料茄...
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