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休閒玩樂
  • 甜薄餅

    作者:艾華斯      發表日期: 2018-10-06

    早幾天介紹了蕃茄口味的薄餅用了一樣的麵糰造了甜甜的口味原來也不錯呀~~做法跟鹹口味的一樣只是把蕃茄醬換成忌廉芝士蘑菇和芝士換成合桃和蜜糖大家不妨一試!甜薄餅(4...
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  • 蜂味薄餅

    作者:艾華斯      發表日期: 2018-10-03

    這是一個關於黑蜂與薄餅的故事這個薄餅是否人見人愛我不確定但它應該深得黑蜂的歡心前一天晚上,先揉搓好麵糰放在雪櫃第二天一早起來,從雪櫃取出麵糰回溫分好4份再滾圓及...
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  • 波堤冬甩

    作者:艾華斯      發表日期: 2018-09-18

    「山竹」走了,但帶來驚人的破壞力今天上班的朋友也被路面的情況弄得疲憊不堪吧~艾華斯身處東鐵線的重災區也花了三個多小時才到公司呢……一眾前線服務和努力善後的人員比...
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  • 一起來焗麵包蛋糕吧!

    作者:艾華斯      發表日期: 2018-05-14

    繼Instagram和YouTube Channel後,本年度第三力作終於出台啦~艾華斯會小試牛刀,於6月份辦烘焙班!歡迎大家來跟我一齊焗麵包蛋糕、聊聊...
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  • 無聊一週blog(2018.02.26-03.04...

    作者:Meloching      發表日期: 2018-03-06

    天氣回暖,久休復出,去行山跟大隊行大刀屻上落上落上落……接近五粒鐘加上烈日曝曬……真攞命!不過流了一身汗,精神爽利 光顧天后的台灣郎魯肉飯d珍珠米唔錯很有台灣風...
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  • 無聊一週blog(2018.01.15~01.21...

    作者:Meloching      發表日期: 2018-01-23

    到中大未圓湖賞落羽松在美好環境下晨運真不錯  路過理工大學有展覽睇獲贈實用紀念品:座枱月曆 下午茶光顧村爺爺車仔麵龍蝦湯伊麵個湯底好正飲到一滴不留 沙田新城市廣...
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  • 側頭聯盟

    作者:艾華斯      發表日期: 2017-12-25

    手殘的我常常想挑戰一下可愛的麵包造型之前試過把麵包造成雪糕的樣子看到LittleMissBento造的麵包雪糕筒很可愛又紀錄在案八月時終於給我在日本(!!)買到...
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  • 無聊一週blog(2017.10.30~11.05...

    作者:Meloching      發表日期: 2017-11-08

    大埔的店舖貓何其多這隻鎮店貓戴起紅色煲呔鈴噹很有聖誕節feel韓國之旅買來的芝士拉麵有一包芝士醬煮出來特別好味 實用的贈品,謝謝啊! 
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  • 另類壽包

    作者:艾華斯      發表日期: 2017-09-11

    八九月是鄭家的生日月因為除了我之外,其他成員都是這兩個月出生的平時也迫家人吃不少自家製了所以他們不會特別期待我也不會刻意一定要弄點甚麼就是一家人選間好餐廳齊齊整...
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  • 蘋果菠蘿牛奶

    作者:艾華斯      發表日期: 2017-08-28

    早上來一杯水果奶昔快捷方便又營養豐富是飽肚又清新的早點~~用來當下午茶或宵夜也不錯呢^^食譜(約3杯份量)材料:大蘋果1個、新鮮菠蘿1/4個(切粒)、牛奶200...
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  • 美味回憶@大埔

    作者:Meloching      發表日期: 2017-06-26

    住在大埔,其實都幾幸福因為美食就在附近不是連鎖集團經營更可各具風格,百花齊放用心之作,總有知音欣賞以下是本人試過覺得唔錯的(其實還有些吃了沒拍照)《滑嘟嘟》大大...
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  • 大埔墟半天遊

    作者:Meloching      發表日期: 2017-05-16

    放晴的假日邀得朋友入來大埔行行企企,飲飲食食品嚐樹記出品的腐竹雪糕好似食緊腐竹糖水咁味道濃,細細杯小吃多滋味遊覽大埔墟最新景點社區中心外牆壁畫七彩繽紛吸引街坊爭...
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  • 無聊一週blog(2017.03.27~04.02...

    作者:Meloching      發表日期: 2017-04-06

    行街市買皇甘栗的栗子雪糕好有口感,唔錯!店員告之四月會推出酸梅味令人期待 另一天行街市發現竟然有Royce的namachoco而且價錢合理忍唔住買抹茶味慢慢嘆林...
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  • 綠匯學苑半天遊

    作者:Meloching      發表日期: 2016-05-04

    大捕墟火車站旁的小山崗上座落著被活化的歷史古跡名為綠匯學苑剛於2015年10月正式開幕綠匯學苑前身為舊大埔警署被評為香港一級歷史建築舊大埔警署建於1899年建築...
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  • 雞蛋仔專門店

    作者:味之素      發表日期: 2016-03-27

    又是為冷糕而來,之前係九龍城食過,今次又去大埔試下,懷舊一番,賣冷糕的地方,原來就是以前常經過的小店,順便試埋金莎朱古力夾餅。冷糕,$15。口感外脆內軟,餡是花...
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  • 台南。孔廟﹑神龍街﹑花園夜市

    作者:平凡人      發表日期: 2015-12-14

    第一天(續)今日一早就黎到台灣,去到台南都仲有好多時間玩,行完赤崁樓林百貨,又食過擔仔麵,時間仲係好早,要繼續台南旅程由林百貨個邊起程,慢慢行20分鐘去到孔廟孔...
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  • 廣州腸粉美食之旅

    作者:平凡人      發表日期: 2015-06-08

    自從上一次係廣州食過好好食既腸粉之後對腸粉念念不忘(已經係年幾前既事啦),今次借住朋友邀請我去廣州乘機黎一次腸粉之旅,食香港好少機會食既布拉腸粉;上次去廣州係坐...
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    是次消費:每人平均約HK$ 400.00
  • 好天氣‧好地方@南丫島

    作者:Meloching      發表日期: 2015-05-10

    和舊同事同遊,到南丫島走一轉。屈指一算,原來已經五年無去過南丫島了,景物依舊,人事幾番新,看到的和記憶中的又是不同的景象。迎接我們的依舊是三枝大煙囪漂亮的壁畫栩...
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  • 博多。屋台﹑櫛田神社﹑天神﹑一蘭拉麵

    作者:平凡人      發表日期: 2015-05-04

    第四天(續)到達博多站已經十點幾,正常黎講日本好多商場﹑餐廳係呢個時候已經收晒鋪啦,不過係博多呢道就唔怕夜晚搵唔到野食,因為博多有好多「屋台」專門係夜晚經營,有...
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  • 台灣鐵道遊 14 - 一個幸運的開始

    作者:Melo      發表日期: 2014-07-31

    [Day1-09.07.2014]這次旅程一開始便遇上幸運事!我們如常提前一天在網上check-in,如常一個多小時前到機場寄行李,誰知地勤小姐竟然告訴我們被u...
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