作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2014-12-05
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-06-19
作者：卷一廚房 發表日期： 2015-11-29
作者：琛寧 發表日期： 2014-05-26
作者：仙蒂小溫太 發表日期： 2014-04-23
作者：絲房菜 發表日期： 2015-04-23
作者：Cute太太 發表日期： 2011-05-14
作者：DogGor誌 發表日期： 2013-04-23
作者：林公子 發表日期： 2014-09-29
作者：Owenmama730 發表日期： 2016-02-29
作者：雪雪 發表日期： 2014-07-30
作者：飲食二打六 發表日期： 2010-10-15
作者：卷一廚房 發表日期： 2015-02-07
作者：concon煮意 發表日期： 2014-02-19
作者：MoneyEE廚房 發表日期： 2015-08-27
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-07-02
作者：MoneyEE廚房 發表日期： 2014-06-26
作者：concon煮意 發表日期： 2014-05-15
作者：concon煮意 發表日期： 2015-01-14
作者：Sally廚房 發表日期： 2013-07-23
燒腩仔,紅壇魚作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2014-12-05
是日學人做燒腩仔可惜失敗咗應該係鬆針不夠皮化不開但味道唔錯下次再試先得,見到街市有紅壇魚即時買來用魷魚醬蒸鮮甜惹味正呀不過要識食因為魚身兩旁有D軟刺要起去後才好...
親手包 素水餃 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-06-19
餃子廣受歡迎,亦是持色美食,餃子餡料可千變配搭,今天來個自家製素水餃,步驟容易,大滿足。 材料水餃皮30片素食材料:鮮冬菇雲耳甘荀椰菜 調味:(少許)黑胡椒海...
韓式麵鼓醬煮豬扒 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2015-11-29
麵豉醬在烹調食材配搭佷多元化,它是一種多用途的高蛋白質調味料,可用作湯麵底代替味精粉,食材醃製也佷入味,蒸煮烹調更不用多說。冰箱長期放置麵豉醬作為百搭調味料,...
一樣材料，煮餸，滾湯，炒飯意一樣正-----枸杞肉...作者：琛寧 發表日期： 2014-05-26
嘻，將竹笙卷餘下的物資也可來滾湯，味道原來更清甜惹味。材料:枸杞菜 一札瘦肉 少許急凍雜菜豆 少許杞...
瑞士汁雞翼 ( 附食譜 )作者：仙蒂小溫太 發表日期： 2014-04-23
瑞士汁雞翼(附食譜)[材料]••• 雞中翼•••1磅 [瑞士汁底]••• 瑞士汁•••200ml水•••200ml薑•••1-2片生抽•••2湯匙 老抽•••2...
【20分鐘快速料理】韓式泡菜豆腐煲-附食譜作者：絲房菜 發表日期： 2015-04-23
有人是韓國菜的粉絲嗎?小米媽及米爸很愛韓國料理啦，因為很合我們胃口，很正氣的菜式，湯品，或是很辣很開胃的菜式湯品等都有，變化又大，彈性又多，有很多選擇呢。雖然小...
Cute太太の教菲傭煮餸~炆牛腩、雜錦素食&三文魚...作者：Cute太太 發表日期： 2011-05-14
新開網誌分類「教菲傭煮餸」來過Cute太太家食飯的朋友都讚我工人姐姐煮餸好好味~V~好味的背後當然有賴老闆娘督導一直都好想、現在終於決心把食譜用英文寫下，成為「...
［夠膽煮夠膽食］葡國薯仔乾免治肉作者：DogGor誌 發表日期： 2013-04-23
葡國菜喜歡以薯仔入饌,而乾免治所用的肉類可以是牛肉或豬肉或雞肉,眼見網路上的乾免治食譜都是用牛肉,但我家庭傳統做法是用免治豬肉的。材料:薯仔1斤洋蔥1隻免治豬肉...
輕鬆假日入廚樂~ 可樂 X 瑞士汁 雞全翼~ Co...作者：林公子 發表日期： 2014-09-29
輕鬆假日入廚樂~可樂X瑞士汁雞全翼~ColaSWEET~SWEET~瑞士汁撈麵~ 15蚊5隻~ 瑞士汁14 先水煮~飛油~ 切尾尖易熟,最熟先放 2份瑞士汁2份...
煎封黃花魚作者：Owenmama730 發表日期： 2016-02-29
老公同仔仔超鐘意食我的煎封黃花魚，星期三老公襯我唔喺屋企自自己煎咗條同仔仔撐檯腳，但係因為唔適技巧令條魚又唔脆又爛，今日話要我教佢一次，佢話一定要學識煎黃花魚技...
蒜蓉腐乳雞翼 (附食譜)作者：雪雪 發表日期： 2014-07-30
好似近排多數都係煮中式野添係呀,無乜心機去研究d新野吖嘛真係一天氣熱呢...就諸事不成喇好多時我都會同自己講下星期一定要煮多d新野嘻...得個講字囉~~真希望夏...
臘腸蒸銀魚仔作者：飲食二打六 發表日期： 2010-10-15
[臘腸蒸銀魚仔]材料:銀魚仔,臘腸做法:銀魚仔要略浸水,盛起.用鹽,油拌勻. 臘腸斜刀切開一片片放銀魚仔面大滾水蒸7分鐘即可感謝飲食二打六提供以上資料個人日誌:...
香酥脆味烤焗 麵包糠魚柳 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2015-02-07
麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 人)條隻碗包 急凍魚柳解凍後冲水,用少鹽,分鐘2. 度上下熱力,麵粉和麵包糠3. 然後蛋液,焗盤鋪上錫紙,把沾好魚...
日本超正蕃薯煲作者：concon煮意 發表日期： 2014-02-19
日本超正蕃薯煲 好野一定要分享 剛剛新鮮禽晚收到,即時整番轉,嘩,正到無朋友,自己都可以燴咁好味0既蕃薯,真係諗都諗唔到.唔好誤會,唔係sale野呀,純粹分享,...
西芹炒蝦仁 (附食譜)作者：MoneyEE廚房 發表日期： 2015-08-27
雖然己入秋,但仍然感覺好熱好焗,有時連食飯都無胃口,或許大家可以同我一樣煮這個簡簡單單,清新又健康家常菜來食.相信妳及家人都會喜歡.材料急凍蝦仁(1包),西芹(...
南乳炆齋 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-07-02
齋菜或素食已普及化,源自教徒的素食品及相關的佛教飲食理念.南乳又稱红腐乳,是用红曲發酵制成的豆腐乳。 材料(2人)南乳冬菇木耳枝竹金針雲耳粉絲娃娃菜豆卜紅蘿蔔甜...
鮮淮山炒雜菇 (附食譜)作者：MoneyEE廚房 發表日期： 2014-06-26
現好流行用新鮮淮山嚟做煮飯仔食材,今次我都嚟湊吓熱鬧用淮山來煮一個素菜.本身淮山是無味道,所以最好用醬料來調味就會好味好多.而去皮時要戴手套,因黏液會令人手痕...
香煎三文魚配香草白汁磨菇 - 附食譜做法作者：concon煮意 發表日期： 2014-05-15
香煎三文魚配香草白汁磨菇 以往無接觸太多西菜時,覺得三文魚都係魚生食法, 或者燒就OK,用另一d煮法就覺得麻麻地,但係而家知道好多唔同煮法都好好食,當然要配搭...
話梅豬手 - 附食譜作者：concon煮意 發表日期： 2015-01-14
話梅豬手-附食譜整完其實都好想整番件,不過又明知唔好味,都係忍住先啦!攪掂就放係保鮮盒,放入雪櫃一晚,過夜先入味呀!材料：豬手 2斤 ...
威靈頓牛柳Beef Wellington (附食譜...作者：Sally廚房 發表日期： 2013-07-23
700-800g()ParmaHam 大片厚身點磨菇蒜頭 4酥皮片少許鹽少許芥末醬湯匙製法1. 4512...