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休閒玩樂
  • 墨魚滑蒸釀節瓜甫 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2015-08-05

    上星期日蒸煮了這個"懶到出汁" 釀節瓜甫做晚飯.一個超級簡單做法,加上蒸釀後瓜汁味道清新鮮甜,食後感覺好舒服,一點油膩感都沒有,是一個好健康小菜. 材料節瓜(2...
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  • 肥媽版可樂雞翼

    作者:小肥豬      發表日期: 2014-05-08

    1MAY2014(THU)今晚又嚟跟肥媽整雞翼十食之可樂雞翼,依款雞翼係同大肥豬一齊睇電視嘅時候,佢都要我整俾佢食,終於今日整啦~材料都係幾樣~燒熱油鑊,爆香薑...
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  • 鴨鬆生菜包(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期: 2013-07-07

    早幾日同同事去左酒樓farewell,食左片皮鴨,有同事提媽媽加10蚊可以買走鴨殼,媽媽見10蚊咁底哽係買走,諗住可以用黎煲粥。返到屋企見到原來都ok多肉,所以...
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  • 131026~菜心炒雞柳

    作者:hungcnine      發表日期: 2013-10-26

    材料包括:菜心1斤/鮮雞肶2隻(大)雞肉醃料:生抽2湯匙/糖大半茶匙/麻油.生粉少許做法菜心先浸洗好,切妯段,瀝乾水份雞肶去皮去骨,洗淨後切粗條,用醃料醃30分...
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  • 簡易小菜。薯仔炆雞翼 (附食譜)

    作者:KatieWorld      發表日期: 2014-01-09

    今天以為情緒好一點。。。鳴鳴。。。但媽媽打給我。。。我又忍不住哭起來想起有認識的人逝世心情的確不好受再加上我身在外地~~之後下午與一位袋鼠國好友通電傾了一小時多...
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  • 【家常小菜】椰菜炒粉絲蝦米-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-08-19

    華麗好定是簡樸好?人總希望擁有多面,追求有華麗的能力,其實生活裡,平淡簡樸的住食行,簡單的一點點就能感到舒坦幸福,這才是實在的感覺。我想,飲食也是,華麗精緻的食...
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  • 醉香鮑魚(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期: 2014-03-27

    話說近來這不知為甚麼街市的鮮鮑很便宜,便想起早前看到的一個醉鮑魚食譜。大老爺一向很愛鮑魚,也愛上海菜的醉雞,我想這個他一定會喜歡。這道菜很容易做,只要將鮑魚起肉...
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  • 泰式青咖喱雞翼 Thai Green Curry ...

    作者:CatKitchen      發表日期: 2014-04-17

    終於都有機會試咗包藍象咖喱,開咗包青咖喱醬一次過整咗青咖喱炒飯同雞翼,三個字正!正!正!d咖喱都幾辣,怕辣既就要落小啲,又或者加多少少青檸,酸酸辣辣好開胃材料:...
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  • 香煎英倉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-10-04

     脂肪酸為主,美容養顏、降低膽固醇、心臟病、 材料兩塊 英倉魚沖淨抹乾,少鹽醃半小時2. 少量黑胡椒調味3.     不透明色)4.     完成
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  • 紅酒洋蔥炆雞翼(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期: 2013-08-15

    呢個餸原本諗住琴日打風整黎食,結左執執下雪櫃發覺入面原來太多剩餘物資,所以決定今日先整。講返呢個餸,其實係我睇錯食譜既烏龍版,不過出黎效果又唔錯,尤其實如果鍾意...
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  • 青根魚

    作者:Angelma21      發表日期: 2013-09-10

    我由細到大都唔鐘意食魚,直到結左婚,老公好鐘意,而女兒都好鐘意,我就每一餐都盡量有有魚,而自己都開始食,最初只食蒸,現在有些煎的都會食還最愛三文魚骨今晚去到街市...
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  • 鮮嫩野味--椒鹽泥鯭

    作者:甜心屋      發表日期: 2013-05-04

    係街市見到新鮮泥鯭,係其他魚檔不太敢買,因聽過泥鯭唔新鮮會生虫,怕怕,但買開魚檔對佢有信心,又試吓,一直都想整椒鹽,就用呢個方法,整出嚟媽媽大聲話好好味呀,好鮮...
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  • 椒鹽白飯魚

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-03-26

    椒鹽白飯魚如果可以自己整到好正0既梗係最好!!真係嗒番柸仲正!要飲啤酒個隻!哈哈!天時地理人和好緊要,咦!乜煮個白飯魚都要?????係,天時係d魚要咁靚,地理,...
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  • 超簡易party小食

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-08-18

    今日悠悠小表妹過尼7大2細,攪個小party啦..有小baby過尼,要好好執執屋先得仲要左抺抺,右洗洗晚餐party要諗啲簡單既小食唔係真係做死自己啦 同大家介...
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  • 潮州馬頭,蒜蓉冰菜

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2015-12-05

    魚販介紹呢隻叫潮州馬頭魚外貌有D似蘇眉身價也不菲喔!!要$8兩呢孖潮州馬頭10兩重盛惠$80食味確魚香極濃肉質近似石班滑捋捋確好吃不過係有點貴啫~近期街市都有冰...
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  • 蒜蓉炒豆苗 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-12-30

    前晚食煲仔飯時,炒了一個現最當做"豆苗"來送飯食.只需加蒜蓉同炒.鮮甜美味,夠晒健康有益. 材料豆苗(1斤),蒜頭(8-10 粒-切碎),薑(3片)調味料鹽(少...
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  • 麻辣雞翼 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-09-11

    終於都可以回歸我寶貝廚房玩煮飯仔喇!呵呵......... 咁不如先玩過辣辣地"麻辣雞翼"落重料雞翼,非常惹味.材料雞翼(9隻)醃料生抽(11/2湯匙),糖(1...
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  • 脆焗南乳雞翼

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-06-02

    標籤:豬牛羊雞鴨,食譜,晚餐早二日老公問我識唔識整南乳雞,其實以前有整過成只焗,只不過他無為意,因為唔鍾意食焗雞只係鍾意食蒸雞,而啲女就最鍾意焗雞咩嘢味都喜歡,...
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  • *燒汁豚肉金菇卷。◕‿◕。

    作者:K小姐      發表日期: 2014-03-26

    *燒汁豚肉金菇卷*材料:豚肉片。金菇。燒汁:今次手寫左比大家~調味:鹽。黑胡椒。豚肉&金菇洗淨~豚肉片上灑上少少鹽同黑胡椒~拎適量金菇包好~*熱鑊~落油~(揀豚...
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  • 念外婆:~夜香花煎蛋

    作者:yewjieng      發表日期: 2009-10-17

    夜香花是以前我和媽媽買給外婆吃的花每次去到哪里菜市場只要我們看到有的賣就一定會買給外婆滾蛋花湯喝每次我都會望見它我都會分外想念外婆不懂今夜外婆會否入夢啦??材料...
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