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休閒玩樂
  • 念外婆:~夜香花煎蛋

    作者:yewjieng      發表日期: 2009-10-17

    夜香花是以前我和媽媽買給外婆吃的花每次去到哪里菜市場只要我們看到有的賣就一定會買給外婆滾蛋花湯喝每次我都會望見它我都會分外想念外婆不懂今夜外婆會否入夢啦??材料...
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  • 學校旅行的午餐

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-11-14

    今日學校旅行,自己怕整唔切啲食物,雖然返七點半但我未夠七點就返到去,同事花姐七點十分就回來幫我,我哋又順利完成一餐,好開心好耐無去過這樣的旅行啦,雖然去做野但見...
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  • 木耳粟米翠玉瓜炒瘦肉

    作者:琛寧      發表日期: 2014-03-29

     黑木耳通管降壓護心臟鮮粟米健脾止渴利小便翠玉瓜清熱除煩又潤膚 材料:黑木耳     十至十五朵粟米心       一包(我是買粟米鬚連粟米心)翠玉瓜     ...
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  • 炆懵仔魚

    作者:EEChan      發表日期: 2014-02-20

    鹹菜炆懵仔魚應該是西貢獨有名菜通常都是由顧客買料交給食肆煮但並非每間的廚師都做得好吃所以有時我會自已煮來吃用多種配料炆起好好味呢味菜特色是要多汁我喜歡吃配料多過...
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  • 魚露煎豬扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-01-04

     是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一, 材料:(2豬扒6洋葱1蒜蓉2魚露4 醃豬扒:-      用叉子輕拮豬扒兩面, 少糖,茶匙,茶匙小時以上或放雪櫃過夜....
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  • 韓式燒牛仔骨 (附食譜)

    作者:Sally廚房      發表日期: 2013-07-26

    自從係《熊子》屋企食過之後,就好似上癮一樣,實在太太太太好食!!好食到有一排我個個星期都掛住想食!!!!!韓式燒牛仔骨,出去韓國燒烤食好貴,成日都食到唔夠喉,自...
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  • 檸檬蜜糖雞翼

    作者:小A的世界      發表日期: 2014-10-10

    母親大人尚在的時候,我和父親大人都是過著飯來張口的生活。但自從她返天家後,總不能天天出外吃飯,唯有自己做了。父親大人還好一點,至少在結婚前他都是自己做飯,不過本...
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  • 蒜蓉炒西蘭花 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-05-21

     今晚天色都上算OK無再下雨,立刻換衫去運動場做運動,早前因患有坐骨神經痛而不能做運動,現在情況已有好轉,雖然現在只能急步行,但我已經好開心又滿足(感謝天父保守...
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  • 焗什菜鯰魚柳 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-09-20

     魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素, 一人份量)鯰魚柳1上湯1 隨意車厘茄 步驟:1.     用檸檬汁黑胡椒醃半小時以上2.  度3.     焗碟上先放...
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  • 蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

    作者:CatKitchen      發表日期: 2014-03-18

    以前我好怕蒸野,一來要用個大鑊,放咗個鑊係爐面基本上其他爐頭都用唔到二來煮好之後勁多蒸氣,拎隻碟出黎既時候成日都辣親手(
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  • 马鲛鱼:一鱼三做法

    作者:旅遊列車      發表日期: 2015-03-22

    经验需要累积是绝对没错的。这话怎么说?其实是有一段故事的~~那天逛市场时买了一条马鲛鱼(尾段部分),重量约有560g,眼看好像分量没有很多。就是经验不够,以为分...
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  • 話咁快 牛油香草焗羊架 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-07-19

    羊架是西餐常見的一道菜,溫度的控制一點都不易,各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分,烤焗太熟肉會韌,太生卻血淋淋,時間處理方法的控制比豬牛更難。材料:羊架排(...
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  • 南乳炆冬菇蓮藕

    作者:EEChan      發表日期: 2014-06-14

    南乳炆冬菇蓮藕呢款是素食因為我喜歡食花生所以又加埋花生雖然冇肉都好好味現在蓮藕並不合時不過仍然有得買材料蓮藕一斤南乳3/4磚浸發好冬菇幾隻(因冬菇有大有細)花生...
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  • 周未自煮:黑毛豬扒伴蘋果黑醋汁

    作者:nicole廚房      發表日期: 2013-10-05

    見D外國人食親豬肉都用蘋果煮汁就上網找找食譜哦! 蘋果加黑醋⋯⋯酸酸地好味喎煮汁都唔復雜我更懶就用一個鑊煮晒大部份材料黑毛豬扒伴蘋果黑醋汁(食譜:viviber...
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  • 髮菜蠔豉燜冬菇(發財好巿)

    作者:FenCooking      發表日期: 2014-01-31

                                                              髮菜蠔豉燜冬菇  廣東人過年一定少不了「髮菜...
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  • 可以吃饱饱的 ‘越式香茅鸡’ Vietnamese...

    作者:Min's      發表日期: 2011-05-15

    刚刚送走了三位来怡保找我玩的朋友,其实怡保出名的美食来来去去就是那几样,旧街场新源隆的白咖啡和鸡蛋糕,南州的干咖哩面,富山/明阁的点心(个人比较偏爱明阁),奇峰...
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  • 魚翅瓜粟米紅蘿蔔螺頭豬展湯

    作者:熊熊的生活      發表日期: 2016-03-06

    6.3.16(日)早前同事介紹說煲魚翅瓜湯,還給了我試味,味道很清香,而且這瓜特別,肉是一絲絲的像魚翅,能喝也能吃,煲湯我從來都有興趣,決定也試試這新穎的湯。上...
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  • 芋頭炆五花腩

    作者:chitchitda      發表日期: 2014-05-18

    芋頭炆五花腩 ba話想食芋頭,我就saerch下可以炆d乜?我就唔like炆鴨,唔like用南乳醬,比我搵到,五花腩+日本面豉醬,好就整你,五花腩要買超市一p...
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