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休閒玩樂
  • 啤酒炆豬手仔 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-07-19

    亦稱元啼, 在烹調上選料一般用豬手較多,材料:磅8 紅葱蒜4啤酒 1叉燒醬1白胡椒糖  1花雕酒2醃料步驟用醃料密封好放入雪櫃醃12 炆汁料罐適量適量 取出醃好...
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  • 梅菜煮有機鴛鴦茄子

    作者:EEChan      發表日期: 2014-06-21

    梅菜煮有機鴛鴦茄子同紫色茄一起煮白色茄子比較諗滑吃起來味道就不覺有大分別若果想素吃茄子用梅菜呢個煮法都唔錯有時約朋友飯聚或因事經常在外用餐已經多肉少菜所以食住家...
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  • 糖醋酥皮流心蛋

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-06-08

    糖醋酥皮流心蛋我極力推薦呢個糖醋蛋,因為大人細路都啱食, 仲要係抵食好味,餸2碗飯,超正!材料簡單,易做,好味,快,抵食品集咁多於一身,點可以唔試呢!家人不停讚...
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  • 【簡約煮意】: 黑椒鹽牛油北海道鮮貝柱

    作者:LizsTaste      發表日期: 2014-06-04

    【簡約煮意:黑椒鹽牛油北海道鮮貝柱】閒來無事愛shopping,最愛逛的還是售賣日本急凍海產的商店,今天看到北海道鮮貝柱與牡丹蝦特別雀躍,由於太懷念在北海道時吃...
  • 1121/7
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  • [和風料理] 薑汁豚肉燒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-01

    薄豬肉片(10-12急凍豬肉片:洗淨瀝水後用鹽,料理酒(茶匙)分鐘以上新鮮豬肉片:用鹽,各1醃30做法:1. 蒜蓉粒(1下鑊並炒3.     湯匙),湯匙),湯...
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  • 芝士蝦煲

    作者:小肥豬      發表日期: 2014-05-27

    22MAY2014(THU)今日又嚟食平DD,因為跟肥媽整左芝士蝦煲呀~其實今日係小豬媽提意煮依個餸,因為佢好多FACEBOOK朋友仔都整左,個個都讚口不絕話易...
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  • 一樣材料,煮餸,滾湯,炒飯意一樣正-----蘆筍西...

    作者:琛寧      發表日期: 2014-05-26

    一棵西芹煮不盡一札蘆筍煮不完一包火腿有排食分配煮出各特色煮餸滾湯一天食炒飯炒意大家食 有時一棵西芹,一札蘆筍,一包火腿片,一餐不能煮到盡,只要花點心思,都可以餘...
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  • 蒜心炒素雞

    作者:EEChan      發表日期: 2014-05-24

    蒜心炒素雞蒜心含有豐富蛋白質維生素及礦物質,營養價值高最重要係蒜心味道清甜爽口素雞則是豆製品同是富營養素食呢味素菜材料本身已經味道豐富所以不須特別落調味料只下少...
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  • 青咖喱鷄塊 - 附食譜做法

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-05-09

    青咖喱鷄塊煎好鷄塊,點自己整0既青咖喱,又係食2碗飯0既時候!青咖喱其實,事實,原來,真係,超級..........好易做!配啱材料做好咖喱!青咖喱材料蒜頭  ...
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  • 南乳豬手撈麵

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-05-05

    尋日老公係咁話好想食豬手但因為夜晚要出街食飯,所以無機會煮今朝起身出面落雨但為左煮豬手比個衰佬食,所以都帶埋悠悠出去食早餐食完就去買齊材料,返去開工我貪放便,買...
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  • B仔雞翼

    作者:小肥豬      發表日期: 2014-04-15

    10APRIL2014(THU)依排係FACEBOOK或者係BABYKINGDOM嘅烹飪錦囊都俾一個餸洗初版,見大家整咁興奮,我又嚟湊熱鬧整吓先其實依個原食譜係...
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  • 香煎牛小排

    作者:黃師奶      發表日期: 2014-04-07

    尋日黃師奶又鼻敏感發作~我唸我打咗500個噴嚏~打到鼻都塞哂~唉..真係攞命…係咁打打打…打足成日..都唔知吸鬼咗d咩入個鼻到..一發就發成咁~!好討厭呢~!!...
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  • 紅酒炆牛肋條

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-04-03

    有一次,媽咪去開某便利店個到既便利店員工同佢已經好熟跟住個日佢地極力推銷媽咪買一支紅酒係咁話好抵買媽咪唔太認識酒類既野..尤其是洋酒但因為大家咁熟,佢地又極力推...
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  • 韓式烤牛肉 Beef Bulgogi

    作者:CatKitchen      發表日期: 2014-03-27

    以前久唔久出街食都會叫beefbulgogi不過自從試過呢隻醬之後就再冇係出面食過,因爲實在太簡單,自己煮更加好味!係數字屋正價大約$13,估唔到運到黎澳洲都係...
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  • 蟲草花炒芥蘭​&蝦膠蒸豆腐

    作者:K小姐      發表日期: 2014-03-12

    出街食飯真係太多味精同食到悶~ 如果係兩口子食飯係屋企食飯~只想簡簡單單~呢個晚餐清淡得黎都好好"送飯"架~而且2個都係Mr.R大愛!! 「蟲草花炒芥蘭」材料:...
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  • 草莓紅桑子雞翼

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-03-10

    一個超好味既餸...好味到一家三口食兩磅雞翼超級開胃其實原先應該係士多啤梨雞翼但因為屋企得紅桑子果醬所以就改為草莓紅桑子雞翼個汁實在超級開胃平時煮完飯都無乜胃口...
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  • 鹹蛋蒸肉餅

    作者:黃師奶      發表日期: 2014-03-07

    呢排黃師奶早咗瞓~well~因為唔駛追電視~嗰套搵個好男人…睇到都想熄機~都唔明點解會整個咁怪獸節目…台灣嗰邊有個節目係咁上下~但係唔係同名星玩~只係幫大家配對...
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  • 泰式明爐烏頭魚

    作者:小肥豬      發表日期: 2014-03-01

    16FEBRUARY2014(SUN)基本上我地每次去泰式餐廳,都一定會點泰式明爐烏頭魚,因為我地個個都鐘意食嘛!不過,小豬媽就話其實整嘅材料都係一啲好平,但餐...
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  • 131128 生日大快樂(多謝關生)

    作者:關太      發表日期: 2014-02-13

    關生話我生日正日比人約左佢預早一日同我慶祝我地兩公婆都好鍾意打邊爐尤其係屋企打點食都得所以佢老遠去買海鮮返屋企打真係好開心
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  • 蠔汁冬菇馬蹄炆羊腩 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-02-11

     好凍呀!凍死我!我真係好唔鐘意冬天.我要食d暖笠笠食物.暖住自己,Honey及家人.今晚就食羊腩啦!用氣壓煲炆煮,好快就有得食.起筷喇! 材料急凍紐西蘭羊腩(...
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