作者：Angelma21 發表日期： 2015-01-31
作者：卷一廚房 發表日期： 2015-01-25
作者：Angelma21 發表日期： 2015-01-20
作者：Angelma21 發表日期： 2015-01-14
作者：Kanis 發表日期： 2015-01-13
作者：小肥豬 發表日期： 2015-01-12
作者：AllisonWky 發表日期： 2015-01-10
作者：Kanis 發表日期： 2015-01-02
作者：卷一廚房 發表日期： 2015-01-01
作者：Kanis 發表日期： 2014-12-24
作者：Angelma21 發表日期： 2014-12-17
作者：Angelma21 發表日期： 2014-12-11
作者：煮‧食‧樂 發表日期： 2014-11-26
作者：Cammy 發表日期： 2014-11-09
作者：山區麵包王 發表日期： 2014-11-08
作者：cici小廚房 發表日期： 2014-11-03
作者：roboman 發表日期： 2014-10-29
作者：cici小廚房 發表日期： 2014-10-18
作者：imfafa 發表日期： 2014-10-17
作者：Angelma21 發表日期： 2014-10-13
沙嗲金菇炒肉片作者：Angelma21 發表日期： 2015-01-31
標籤： 晚餐, 豬牛羊雞鴨, 食譜今晚煮左個d女好鍾意食而又好惹味的餸,但就無粉絲又唔喺肥牛,無論同同學或者家人出去食飯就一定會叫沙嗲金菇肥牛煲,而老公就一定無...
[玫瑰鍋 無油食譜] 芹菜三杯雞 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2015-01-25
傳统製法是指醬油.麻油各一杯烹調,卷一廚房大膽新嘗試,既保留傳统原材料風味,加一點辣, 人份量)隻個棵棵粒杯杯湯匙 雞脾後冲水吸乾水份之後,用少鹽,紹興酒2放...
糯米小丸子作者：Angelma21 發表日期： 2015-01-20
標籤：晚餐,豬牛羊雞鴨,食譜今晚個小丸子喺幾年前睇在個食譜做過一次後就無整過,今早突然想再整就出門前浸左d糯米,糯米一定要浸過煮才容易淋身,哩個丸子今次加左冬菇...
焦糖檸檬雞翼作者：Angelma21 發表日期： 2015-01-14
標籤：晚餐,豬牛羊雞,食譜 今晚大女好想食雞翼,咁就整吓啦,早前檸檬好貴成$5只,比起其它生果就覺得好唔底,今晚見到10蚊3只就買左返屋企隨時可以用,突然就想起...
《 三杯雞 》作者：Kanis 發表日期： 2015-01-13
《三杯雞》是臺灣名菜之一，風味獨特，以色澤光亮、雞肉潤滑、醬汁香濃而聞名。菜名中的所謂“三杯”，是因為烹調雞塊時需要加入一杯醬油、一杯麻油和一杯米酒，將雞塊慢火...
南瓜軟餅作者：小肥豬 發表日期： 2015-01-12
21DECEMBER2014(SUN)早前收到OFreshClub及Cook1Cook為我送上一大袋有機蔬菜，今日就等我用個有機南瓜整南瓜軟餅嚟食啦~三樣材料就...
韓式豬肉 拌飯食譜 Bibimbap作者：AllisonWky 發表日期： 2015-01-10
簡化版韓國拌飯近期韓式料理非常受歡迎,我每晚睇韓劇睇到流晒口水,忍唔住會煮個辛辣麵食.前日係亞洲超市買了Gochujang,韓式辣椒醬,買了之後一直想做韓國料理...
《 Ahi Tuna 》作者：Kanis 發表日期： 2015-01-02
踏入新一年，希望帶給大家有一個清新愉快的開始！2015第一個網綕先來跟大家分享一個簡單易做、健康美味的清新菜色。。。《AhiTuna》.......材料及做法簡...
瑞士汁炆德國豬手 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2015-01-01
因此，經過烹調加工肉味特別鮮。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部分。能使皮膚豐滿、潤德國鹹豬手除了烤焗，用瑞士汁炆焗烹調方法, 材料:隻醃料:粒罐茶匙條條適量...
《 Salmon Wellington ~ 威靈頓...作者：Kanis 發表日期： 2014-12-24
聖誕佳節，大家都愛在家開派對，開心煮美食。先來分享一個頗有氣氛的西式料理 《威靈頓三文魚-Salmon Wellington》。這道菜非常健康，三文魚、菠菜及野...
香辣蕃茄薯仔炆豬軟骨作者：Angelma21 發表日期： 2014-12-17
標籤：晚餐,豬牛羊雞鴨,食譜天氣一凍就好想食d暖粒粒野,好多時都鍾意用煲仔載餸,今晚炆左個豬軟骨又用煲仔上,今次哩個骨就只喺用左蠔油咸味,冰糖的甜去炆再加青椒的...
豉椒炒腎拌油炸鬼作者：Angelma21 發表日期： 2014-12-11
標籤：晚餐,豬牛羊雞鴨,食譜今日放工車程順利又6點15分左右就到左家附近咁又上街市行吓,行過粥檔見油炸鬼收工特價$6條, 太耐無食就買左2條明天做早餐,又買左d...
Secret Ingredient Hong Ko...作者：煮‧食‧樂 發表日期： 2014-11-26
經過一年,再度獲SecretIngredient邀請去享受一道與別不同的菜餚。 有幾與別不同,就是以「我買．他送．我煮」的簡易模式,可以讓客人(我)安坐家中甚至...
蘋果肉丸拌忌廉肉汁長通粉作者：Cammy 發表日期： 2014-11-09
如果係早期有睇我BLOG既人會發現我係上年已經有過漢堡扒食譜，老實講做法基本上一模一樣～只係今次加入煮過的蘋果，為漢堡肉增加一點甜味～真係好特別！！至於不得不介...
Secret Ingredient：感恩火雞煮意作者：山區麵包王 發表日期： 2014-11-08
煮嘢食話難唔難，話易唔易，不過，如果有人為你預備好晒食材，洗、切、量、醃乜都搞掂好晒，按部就班，新手絕對可以大顯身手呀！舊年中就試過SecretIngredie...
四川煮意: 麻辣雞煲 - Staub 24cm煮理作者：cici小廚房 發表日期： 2014-11-03
今早天氣涼了好多，秋意愈濃，代表冬天離我們不遠了。大家出門口著多件衫,這種天氣好容易打敗仗。保重呀！麻辣雞煲何時開始在香港成為熱潮，真是無印象。只是依稀記得當時...
Easy Peasy Frittata 簡單容易意...作者：roboman 發表日期： 2014-10-29
要做意式蛋餅，除了用焗爐之外，亦可以用易潔煎鍋。雞蛋數量跟煎鍋尺寸的比例：雞蛋4/6/8隻可以用6/8/10吋煎鍋。由於我家中只有10吋易潔煎鍋，二人份量只需要...
香茅煎焗雞扒作者：cici小廚房 發表日期： 2014-10-18
琴晚晚上，大家都知道旺角發生什麼事，但我已經不想多說。有我面書的朋友同blogger都知道今日我已經將profilepic轉回自己相片。原因真不想透露，亦都不會...
【美食＊家】哇哇哇！爆膏大閘蟹出爐啦！㊣ 2014...作者：imfafa 發表日期： 2014-10-17
秋風起，三蛇肥。來到秋天，不單是食蛇的季節，還到了一年一度的大閘蟹季節。正所謂「九團十尖」，九月當造的是母蟹，十月當造的是公蟹。母蟹的蟹膏較硬，公蟹的則較軟、較...
梅子蒸鴨作者：Angelma21 發表日期： 2014-10-13
昨日喺超市見到只鴨做特價就買左返去,本來想用來炆艼頭,點知忘記買,咁就整梅子鴨都好耐無食,材料竟簡單但就比較哂時間,今早起身煮早餐和午飯盒就順醃左先返工,今晚返...