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休閒玩樂
  • [滋陰健脾] 凉瓜魚滑煎 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-07-27

     在東南亞、中國、和加勒比海群島均有廣泛的種植。苦瓜可以生吃,也可以熟吃。熟吃,性味偏溫,具有滋陰養血、健脾補腎的作用。苦瓜加熱後,會損失一部分維生素C 人)條...
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  • 黑椒牛仔骨煲 (附食譜)

    作者:雪雪      發表日期: 2014-07-25

    唔知大家有冇去惠康買過佢地d扒呢我呢...從來都唔會買d百佳牌呀惠康牌既牛扒架因為我硬係覺得會唔好食心裡面又認定咗呢d牌子既野係低質素既唔單只係食物啦同牌子既日...
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  • 香辣肉碎茄子 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-07-23

    以前我係一名勁唔鍾意食茄子的人,但唔知係咪真係年紀大咗,宜家連對討厭食物都會慢慢變得有興趣.魚香茄子煲是我近年其中一款喜歡茄子餸菜.今次我都係煮類似呢個煲仔餸,...
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  • [食譜] 泰式海鮮咖哩煲

    作者:仙蒂小溫太      發表日期: 2014-07-16

    [食譜]泰式海鮮咖哩煲仙蒂小溫太||分享快樂生活本子||LIKE: FacebookPage[材料]‧‧‧ 肉蟹‧‧‧3隻(切件)海蝦仁‧‧‧15隻墨魚‧‧‧1...
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  • 香草焗一字排 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-07-12

     包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。 材料:一字排)2香草2茄汁2 調味:鹽紹興酒步驟:1.用調味醃多2 2.度焗盤鋪用茄汁,醃好豬肋骨塗勻之後...
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  • 【惹味泰國菜】紅咖哩炆雞件-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-07-02

    有示範一道紅咖哩火鴨,看著看著都很吸引呀!及家人就說想吃了,不過我家少吃鴨,所以就改了材料。加上家裡仍有泰國買的藍象紅咖哩膏,所以就買了差不多材料,就來做嚕~的...
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  • 香辣醉雞卷(附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-29

      以黄酒,不但能解腻添香,卷一廚房計上次「無骨鷄肶菜菜卷」,今次都是以無骨雞肶為元素,但求用心製造,材料(2雞肶2花雕酒紅辣椒6杞子 2上湯100ml半杯糖薑...
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  • 三色牛柳粒併脆脆米餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-29

    是牛的里脊肉,米粉:爽滑易入味, 看看怎樣能令以上食材做出個別口味,材料(2牛柳1三色椒棷菜1/3米粉2調味(鹽麻油生粉蒜蓉 解凍後冲水吸乾水份後,少許胡椒粉,...
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  • 【健康10分鐘菜式】西蘭花炒三椒-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-06-25

    每餐的菜式都要均衡有營養呀,不能只有肉有魚啦,新鮮的蔬菜是必需的,而且對孕婦來說,更加重要。所以今天來介紹自己很常煮的一個快炒美味蔬菜,就是西蘭花炒三椒,只要十...
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  • 啤酒烤豬肋骨 Beer Roast Pork Ri...

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-22

      令人垂涎的烤豬肋骨,廣受歡迎,尤其美式餐廳傳统派對食品,中式有紅燒等。烤豬肋骨主要是醃料和烤焗時間的耐性,一般而言並不複雜.每次外食的烤豬肋骨都要數百元,在...
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  • 親手包 素水餃 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-19

     餃子廣受歡迎,亦是持色美食,餃子餡料可千變配搭,今天來個自家製素水餃,步驟容易,大滿足。 材料水餃皮30片素食材料:鮮冬菇雲耳甘荀椰菜 調味:(少許)黑胡椒海...
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  • 【家鄉菜式】魷魚炆豬肉--附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-06-19

    今日終於有空可以更新食譜了,最近好像有點點兒忙啦~(可能是無事忙吧),忙著看胎教書,嬰兒書,忙著每天弄布緯療法給老KAY試試,希望對他的濕疹有幫助啦。另一樣就是...
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  • 當歸紅棗杞子醉蝦

    作者:小肥豬      發表日期: 2014-06-18

    12JUNE2014(THU)繼之前整過醉鮑魚&醉雞翼(請按此),今次就到整醉蝦。不過今次就有啲啲特別,因為係加左啲藥材一齊整,實行補補佢先...哈哈哈~先準備...
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  • 【快手美味食譜】韓式炒粉絲--附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-06-12

    上星期包班茶聚朋友弄了韓式炒粉絲,老KAY吃完後很想再吃啦,直接向我下單說LUNCHBOX想吃韓式炒粉絲~ 想說炒粉絲其實不難呀,而且做飯盒也真的很適合,可以熱...
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  • 金銀蛋苦瓜

    作者:小肥豬      發表日期: 2014-06-10

    8JUNE2014(SUN)今日跟小豬媽學整左個新餸,就係因為依個餸,對一向唔食苦瓜嘅我,終於可以輕輕鬆鬆咁食左好多。依個就係....金銀蛋苦瓜~一講起金銀蛋,...
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  • 法式油封鴨腿

    作者:SallyHo      發表日期: 2014-06-02

    一個好吃又大的工程,我覺得一生人總要做一次,正是法式油封鴨腿,先是看到偽主婦blog做了,繼而有幸食到偽親手做的封鴨,可以算是一試難忘,一直部處好,定了鴨油,但...
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